старыми нездоровыми привычками. В процессе прохождения курса в вашем мозге сформируются новые синапсы, что в долгосрочной перспективе поможет сохранить положительные изменения пищевых привычек.

ХОРОШО ПЕРЕЖЕВАННОЕ – НАПОЛОВИНУ ПЕРЕВАРЕННОЕ

Пищеварение начинается с первого откусывания. В процессе пережевывания ваши зубы измельчают пищу, а язык смешивает ее со слюной и одновременно ощущает ее вкус. Слюна, содержащая амилазы (ферменты), расщепляет углеводы на простые сахара, которые легче усваиваются. Тщательно пережевывая пищу, вы помогаете желудку и кишечнику: туда не попадают слишком крупные куски. В противном случае может запросто начаться метеоризм, диарея или запор – в зависимости от обстоятельств. Важные питательные вещества и энергия для ваших кишечных ворсинок и бактерий гораздо доступнее, когда пища имеет вид хорошо пережеванной кашицы.

Тщательное пережевывание также защищает от ожирения. Здесь в игру вступает взаимодействие головного и кишечного мозга. Если вы долго жуете, вы быстрее почувствуете насыщение, потому что чувство голода зарождается в голове. Когда вы едите, ваш кишечный мозг постоянно отправляет в головной мозг сообщения об уровне сахара в крови, наполнении желудка, степени сытости и т. д., но для того, чтобы информация успела дойти, требуется некоторое время. Поэтому, когда вы поглощаете пищу слишком быстро, вы, как правило, съедаете больше, чем необходимо.

И последнее, но не менее важное: жевание приносит счастье, потому что слюна содержит опиорфины, сигнальные вещества, которые высвобождают гормоны счастья в мозге. В то же время жевание стимулирует парасимпатическую нервную систему и снижает уровень гормонов стресса, особенно хронически повышенный кортизол. Таким образом, жевание расслабляет и помогает при хроническом стрессе. Но если вы сейчас подумали: «Отлично, тогда я буду просто жевать жвачку», вы ошибаетесь. Жевательная резинка обманывает кишечный мозг, заставляя его приготовиться к перевариванию, и таким образом приводит ваши бактерии в отчаяние.

Пережевывайте пищу правильно

В идеале каждый кусочек следует пережевывать от 20 до 30 раз. Это совсем непросто, не так ли? Стоит потренироваться. Для занятий подходят орехи, кокосовая стружка или зерновой хлеб (не из пшеничной муки). Выполняйте упражнения непосредственно перед каждым приемом пищи и пережевывайте один кусочек примерно 80 раз, пока он не превратится во рту в кашицу. Таким образом вы запрограммируете свое подсознание и в будущем сможете жевать каждый кусочек гораздо дольше, чем прежде.

Побочные эффекты курса оздоровления кишечника

Курс оздоровления кишечника оказывает большое влияние на ваше здоровье и ваше тело. В самом начале курса (в 1-й и 2-й фазах) могут появиться побочные эффекты: начальное обострение существующих заболеваний (например, боль в суставах), а также боль в животе или спазмы желудка, диарея или запор, кратковременная сильная простудная реакция, сальная кожа, сальные волосы, головные боли или мигрени, неожиданное начало менструации, неприятный запах изо рта, боль в почках, бессонница, боль в пояснице, повышенное потоотделение и тошнота.

Бурные реакции со стороны вашего пищеварительного тракта в начале курса происходят редко и являются не чем иным, как признаком того, что ваше тело приспосабливается. Поддержите его и в награду получите превосходное ощущение в животе.

Приятные последствия

Тогда как вышеупомянутые побочные эффекты раздражают, хотя, впрочем, от них можно избавиться, положительные последствия определенно перевешивают.

➧Попрощайтесь с усталостью в течение дня: благодаря укреплению иммунной системы за счет восстановления кишечной флоры вы почувствуете себя гораздо лучше и здоровее, чем в начале курса оздоровления кишечника. Вы можете даже почувствовать себя настолько сильными, будто способны вырвать дерево из земли вместе с корнями.

➧У многих людей улучшается цвет лица.

➧Ногти и волосы тоже становятся крепче и блестят.

➧Улучшается состояние суставов, уменьшается боль.

➧Благодаря курсу большинство людей теряют в среднем от трех до четырех килограммов лишнего веса. У людей с недостаточным весом этого не происходит. Иногда они даже набирают несколько килограммов, потому что кишечник активнее поглощает питательные вещества. Однако «эффект йо-йо», как после диеты, не наступит, если вы не вернетесь к старым привычкам и не будете есть много сахара и изделий из белой муки или регулярно употреблять алкоголь, газированные напитки и фруктовые соки.

 ОЧИЩЕНИЕ КИШЕЧНИКА ПОСЛЕ ПРИЕМА АНТИБИОТИКОВ

Если вы ничего не делаете для своего кишечника после лечения антибиотиками, вашему микробиому может потребоваться много времени, чтобы восстановить баланс. У некоторых людей симптомы сохраняются спустя годы после того, как они закончили принимать антибиотики. Вот почему я рекомендую начинать восстанавливать свой кишечник, главный центр микроорганизмов, сразу после завершения приема антибиотиков. С курсом оздоровления кишечника это не только занимательно, но и невероятно вкусно. Процесс восстановления кишечника занимает больше 17 дней, особенно после приема лекарств или при первом прохождении курса. Поэтому в течение еще двух-трех месяцев после курса рекомендуется употреблять укрепляющие питательные вещества, чтобы восстановить оптимальное разнообразие микроорганизмов. Также придерживайтесь предложенной диеты. Но вам больше не нужно строго следовать всем правилам: еда должна приносить радость, а не становиться догмой!

Облегчить или избежать реакции на детоксикацию

Ваше тело отвечает на детоксикацию неприятными реакциями? Отлично, это означает, что курс работает! Реакции на детоксикацию, возникающие в ходе лечения, совершенно нормальны. Так что вам не о чем беспокоиться. Здесь вы узнаете, что можно сделать, чтобы не страдать без нужды и облегчить свое состояние.

Хлорелла

Пресноводная водоросль хлорелла надежно связывает токсины, благодаря чему они быстрее и эффективнее выводятся из организма. Хлорелла продается как пищевая добавка в виде таблеток или гранул. Принимайте по три грамма хлореллы во время прохождения курса, при сильных реакциях на детоксикацию можно принимать по шесть и более граммов.

Настой трав для укрепления печени

Когда ваше тело выделяет больше токсинов, печени приходится работать усерднее, потому что как орган детоксикации она отвечает за их выведение из организма. При ослаблении печени возможно повторное отравление через кишечно-печеночную циркуляцию. Чтобы этого избежать, желательно принимать чаи или настои, улучшающие работу печени. Они содержат проверенные и испытанные травы для печени, такие как одуванчик, куркума, расторопша, репейник и тысячелистник.

Кофейная клизма

Кофейная клизма ускоряет детоксикацию, снимая нагрузку с печени и облегчая выведение токсинов. В идеале следует делать кофейную клизму в первый и четвертый день лечения и чаще, если вы почувствуете, что она приносит пользу. Инструкции по подготовке и применению кофейной клизмы вы найдете на стр. 102 и далее.

СОВЕТ

Если в ходе курса оздоровления кишечника у вас случился