Шрифт:
Закладка:
Симптомы дефицита биотина:
• дерматиты, избыточная продукция сальных желез кожи, выпадение волос и ломкость ногтей;
• мышечные боли;
• анемии;
• тошнота и потеря аппетита;
• сонливость, депрессия.
Симптомы гипервитаминоза биотина
Эффекты избыточного поступления биотина в организм изучены мало.
Профилактические дозы
Дети 0–7 лет – 1–25 мкг.
7–18 лет – 30–50 мкг.
Взрослые – 50–100 мкг.
Восполняющие дозировки
Дети 1–7 лет – 25 мкг.
7–18 лет – 50 мкг.
Взрослые – 150–200 мкг.
При повышенной потере волос – до 2500 мг в день.
Витамин B9 (Фолиевая кислота)
Значение в организме
• Одним из наиболее известных применений фолиевой кислоты является прием во время беременности. Это делается с целью снижения риска развития дефектов нервной трубки плода, невынашивания беременности, отслойки плаценты и др.
• Фолиевая кислота критически важна для процессов деления и роста клеток, так как участвует в реакции синтеза нуклеиновых кислот.
• Витамин B9 задействован в процессах гемопоэза и необходим для формирования эритроцитов, лейкоцитов и тромбоцитов.
• Фолиевая кислота играет роль в метаболизме некоторых аминокислот (метионин, серин), что важно для общего белкового обмена.
• Улучшение функции мозга, снижение риска развития депрессии и деменции.
• Фолиевая кислота снижает концентрацию гомоцистеина в крови, высокий уровень которого ассоциирован с повышенным риском развития сердечно-сосудистых заболеваний.
• Снижение инсулинорезистентности у больных с метаболическим синдромом.
• Поддержка иммунной системы.
Причины дефицита фолиевой кислоты
Приобретенный дефицит бывает обусловлен:
• недостаточным поступлением фолиевой кислоты с пищей;
• заболеваниями желудочно-кишечного тракта, которые снижают способность организма усваивать фолиевую кислоту;
• повышенной потребностью в фолиевой кислоте, например в период беременности;
• приемом некоторых лекарств, включая противоэпилептические препараты и антациды;
• потреблением алкоголя;
• длительным применением антибиотиков или диуретиков;
• хроническими заболеваниями.
Врожденные формы дефицита возникают в результате нарушения генетической программы энтероцитов (клетки эпителия кишечника).
Симптомы дефицита фолиевой кислоты:
• усталость и слабость;
• бледность кожных покровов;
• язвы во рту;
• рассеянность, забывчивость и симптомы депрессии;
• повышенная раздражительность: нервозность, перепады настроения;
• хрупкость, ломкость и общая слабость волос и ногтей;
• нарушения пищеварения, включая запор и диарею;
• боли в животе;
• задержка развития у детей (физическая и умственная);
• проблемы в период беременности.
Симптомы передозировки фолиевой кислоты
Гипервитаминоз B9 встречается крайне редко – избыток фолиевой кислоты выводится почками.
Профилактические дозировки
Взрослые – 200–500 мкг.
Дети 0–7 лет – 40–100 мкг.
7–18 лет – 100–200 мкг.
Восполняющие дозировки
Взрослые – 400–800 мкг.
Дети – 50–500 мкг.
Восполняющие дозировки может назначать только врач. Не занимайтесь самолечением!
Витамин B12 (цианокобаламин)
Значение в организме:
• необходим для синтеза ДНК, энергообмена и поддержания функции нервной системы;
• вместе с другими витаминами группы B участвует в фолатном цикле – процессе превращения аминокислоты гомоцистеина в метионин, который влияет на многие жизненно важные процессы, включая строительство ДНК и работу генов. Сбои в работе фолатного цикла связывают с целым рядом болезней: от инфаркта или инсульта до анемии и осложнений при беременности;
• предотвращает развитие анемии.
Причины дефицита B12
Приобретенная недостаточность может быть вызвана следующими причинами.
• Дефицит B12 в рационе. Основные источники цианокобаламина (формы B12) – продукты животного происхождения, поэтому гиповитаминоз чаще диагностируется у вегетарианцев и людей, длительно соблюдающих строгие диеты. Цианокобаламин депонируется печенью и селезенкой, его запасы достаточно велики, для развития дефицита требуется от 3 до 5 лет.
• Невозможность абсорбции. Гиповитаминозу способствуют заболевания тонкой кишки, нарушающие всасывание витамина: целиакия, болезнь Крона, ахлоргидрия, а также сокращение реабсорбирующей поверхности кишки после резекции.
• Быстрое выведение или распад. Патологии почек и печени, алкоголизм препятствуют накоплению витамина, ускоряют его выведение. Потеря витамина происходит при глистных инвазиях, например, при заражении широким лентецом.
• Повышенная потребность. Риск гиповитаминоза повышается в третьем триместре беременности и в период выздоровления после острых заболеваний. Метаболизм витамина усиливается при гипертиреозе, тиреотоксикозе, альфа-талассемии и гемолитической анемии.
Наследуемый и врожденный гиповитаминоз: врожденная недостаточность внутреннего фактора или транскобаламина.
Симптомы дефицита B12
Классическое проявление – болезнь Аддисона – Бирмера, или B12-дефицитная анемия. Характеризуется триадой синдромов: анемическим, гастроэнтерологическим и неврологическим.
• При анемическом синдроме пациенты жалуются на быструю утомляемость, головокружения, шум в ушах, точки перед глазами, учащенное сердцебиение и одышку.
• Гастроэнтерологический синдром характеризуется тошнотой, запорами, похудением и другими нарушениями работы пищеварительного тракта. Язык больного приобретает красный или малиновый оттенок, а его поверхность становится гладкой.
• К неврологическому синдрому относятся судороги, онемение конечностей, мышечная слабость. Нередко возникают отеки, покраснения и болевые ощущения на языке (глоссит), очаговые поражения кожи, особенно в дистальных отделах конечностей. Слабое кровоснабжение головного и спинного мозга у детей провоцирует задержку физического и психического развития: наблюдается отставание в росте, медленное формирование двигательных навыков, мышечная слабость и трудности в обучении.
Симптомы гипервитаминоза B12
В норме витамин B12 не накапливается в организме (избыток выводится с мочой). Если же по результатам анализа наблюдается повышение его уровня, то обычно это следствие бесконтрольного применения БАДов. Другие возможные причины избытка витамина B12: заболевания крови (лейкемия, полицитемия) или печени (гепатит, цирроз), диабет, СПИД. При этом гипервитаминоз B12, как правило, не приводит к осложнениям.
Профилактические дозировки
Взрослые – 3 мкг.
Дети 0–7 лет – 0,3–1,5 мкг.
7–18 лет – 2,0–3,0 мкг.
Восполняющие дозировки
Взрослые – 700–1000 мкг.
Дети (от 12 кг) – 250–700 мкг.
Восполняющие дозировки может назначать только врач. Не занимайтесь самолечением!
Макроэлементы
Макроэлементы – химические элементы, которые необходимы организму в больших количествах (более 0,001% от массы тела). К ним относятся кальций, фосфор, магний, натрий, калий, хлор и сера.
Содержание минералов в организме человека не является постоянной величиной, оно зависит от присутствия их в рационе и в окружающей среде, от состояния организма (нарушение усвоения, ускоренное выведение). Дефицит минеральных веществ может способствовать развитию тех или иных заболеваний.
Показания для сдачи анализа на макроэлементы:
• наличие симптомов дефицита или избытка макроэлементов: слабость, утомляемость, раздражительность, головные боли, судороги, аритмия, анемия, остеопороз и др.;
• хронические заболеваний почек, печени, сердца, щитовидной железы и других органов, которые могут влиять на обмен макроэлементов;
• период беременности и лактации, когда потребность в макроэлементах увеличивается;
• неправильное