В 1923 году Шеман купил ферму Витклип, на которой был заложен город Делмас. Здесь выросли Хендрик старший, Калли и Хендрик младший, и здесь же находится штаб-квартира Schoeman Boerdery. В Витклипе Карел организовал смешанное фермерское хозяйство, включающее молочное производство, растениеводство и мясную лавку в Делмасе, чтобы расширить цепочку добавленной стоимости в животноводстве.

Виноград, выращенный в Моосривьере, стал первым коммерческим сортом винограда за пределами Западной Капской провинции. Виноград в "Ханаане Трансвааля" был подвержен многим заболеваниям, что привело к созданию Института сельскохозяйственных исследований в Роудеплаате для изучения фруктов в зоне летних дождей. Карел выступил на презентации.

В 1945 году Хендрик Шеман (1927-1995) в возрасте восемнадцати лет начал заниматься фермерством в Витклипе и работал на отца, который до 1954 года занимался фермерством полный рабочий день. Впоследствии Карел посвятил себя работе в тогдашних IDC, Foskor (Корпорация по разработке фосфатов) и Bantu Development Corporation. Затем Хендрик взял на себя управление фермерским бизнесом, который под его руководством значительно расширился. Он начал выращивать цитрусовые.

Хендрику пришлось выложить кучу денег за деревья, оборудование, здания и инвентарь, и ему пришлось их занять", - вспоминает Калли. Поэтому он постоянно гнался за денежным потоком, чтобы погасить кредиты, занимаясь различными видами сельского хозяйства, такими как разведение овец, свиней, индеек, молочного хозяйства, мясного скота, выращивание авокадо, папайи, манго, личи, помидоров, колючих груш, табака, хлопка, картофеля и арбузов. Он расширил виноградарское хозяйство на благо нынешней Лоскопской долины".

Хендрик занялся политикой и в 1966 году стал членом парламента от Стэндертона. В 1968 году он был назначен заместителем министра сельского хозяйства, а в 1970 году стал министром сельского хозяйства. Его дед, генерал-командор Хендрик Шумэн, и прадед, генерал Стефанус (Штормвоэль) Шумэн, были похожи друг на друга. Все трое были одновременно фермерами и политиками. Популярный Хендрик впоследствии был также министром транспорта. Спустя почти 25 лет после его смерти его знаменитый ответ на жалобу о качестве еды на рейсах SAA "Wil jy vlieg or wil jy vreet?" (Вы хотите летать или есть?) всплыл во время конференции AgriSA, на которой обсуждался нынешний кризис засухи.

Сын Хендрика Калли начал заниматься фермерством в ноябре 1974 года после двух "интересных лет", проведенных на факультете экономики сельского хозяйства Университета Претории. Он не относился к учебе серьезно и вместо этого изучал модели социального поведения студентов, - шутливо вспоминает он.

Где я мог найти лучшую сельскохозяйственную школу, чем в фермерском хозяйстве моего отца? На ферме для меня не было руководящей должности. Отец дал мне 10 гектаров земли, чтобы я выращивал овощи для наших фермерских прилавков и муниципального рынка в Спрингсе".

С годами фермерское хозяйство приобрело еще несколько ферм, и после года работы овощеводом Калли достаточно хорошо зарекомендовал себя, чтобы получить должность управляющего на одной из ферм. Хендрик занимался фермерством только по субботам, поскольку в течение недели находился в парламенте. По словам Калли, в какой-то степени из-за этого не хватало руководства. Папа это понимал, и однажды в 1978 году, когда я была занята выкапыванием картофеля, он остановился рядом с полем и сказал мне, что бизнес стал слишком большим, чтобы он мог с ним справиться. Я должна взять его на себя. Так я принял бразды правления Schoeman Boerdery в 24 года", - рассказывает он. Из-за всех этих расширений у нас был большой долг, и внезапно и управление, и долг фермерского бизнеса легли на меня".

Он понимал, что нужно что-то менять, но не знал, с чего начать. Поэтому он навестил профессора Эхарда Кассира, бывшего сельскохозяйственного экономиста из Стелленбосского университета, известного своим новаторским мышлением. По наблюдениям Кассира, у фермерского хозяйства не было конкретного фокуса из-за множества различных культур, которые они выращивали.

По совету Кассира, который посоветовал ему сосредоточиться и специализироваться, стратегия Калли по выходу из кризиса заключалась в прекращении всех отраслей производства, которые составляли менее 10 процентов фермерского бизнеса. Ряд отраслей был свернут, а плохие земли проданы. Специализация, современные принципы управления и финансовый контроль стали предметом пристального внимания. Раньше бюджеты составлялись на обратной стороне сигаретной пачки Lexington, и это нужно было изменить", - говорит он с улыбкой.

Сегодня группа Schoeman состоит из четырех подразделений: фермерские хозяйства в Хайвелде, перевалка зерна в Делмасе, цитрусовые в Мусривьере и завод по производству удобрений Agron в Мусривьере. Сельскохозяйственные культуры в районе Делмас занимают более 10 000 га (кукуруза, мелкая белая фасоль для консервирования и соевые бобы); цитрусовые сады занимают 1 400 га под орошением (пупавки, валенсии, мандарины и лимоны), а также 1 700 га земли в Зоетвотер, которая была недавно добавлена.

Новая стратегия сработала: за четыре года Калли выплатила все долги. Я больше никогда не хотела оказаться в таком затруднительном положении, и с тех пор мы брали в долг только для покупки земли. Мы остерегаемся брать деньги в долг для финансирования дорогостоящего оборудования и не пользуемся производственными кредитами. Даже новые сады закладываются за наличные, - объясняет он.

Благодаря такому подходу Калли удалось целенаправленно расширить Schoeman Boerdery до такой степени, что сейчас она в двадцать раз больше, чем когда Хендрик передал бразды правления Калли в 1978 году. Бизнес мог бы быть значительно больше, если бы я захотел рискнуть и занять деньги на расширение, но присущие сельскому хозяйству риски заставляют меня быть осторожным, - говорит Калли.

В Делмасе они специализируются на производстве кукурузы, соевых бобов и белой фасоли. Работа с зерном значительно расширилась, поскольку компания также покупает, продает и хеджирует зерно других фермеров. Зерно хранится в силосах вместимостью 78 000 тонн в Витклипе, откуда осуществляется маркетинг и распределение, как это делал сельскохозяйственный кооператив в прошлом. Многие фермеры работают по контракту с Schoeman Boerdery, в том числе чернокожие фермеры в рамках программы по расширению прав и возможностей.

В фермерском хозяйстве постоянно работают 903 человека, которые обеспечены жильем, водой и электричеством. Для удовлетворения потребностей фермеров и их семей на фермах имеются два детских сада, две начальные школы и средняя школа с 1 108 учащимися, постоянная клиника и передвижная клиника, футбольные поля и здание церкви. Швейный центр (пошив сумок и униформы) и популярная пекарня (хлеб и веткоек) работают исключительно на благо работников, а также безработных, которые ими управляют. В настоящее время в стадии планирования находится столярная фабрика.

Один из их последних проектов, Zamukele ("усыновление" на языке зулу), был запущен для того, чтобы помочь начинающим фермерам перейти к коммерческому земледелию. Они выявляют и селят начинающих фермеров