Шрифт:
Закладка:
Некоторые аналитики считают Сенекала крупнейшим частным производителем сахара в Африке, а другие - крупнейшим в Южном полушарии. Благодаря новаторскому мышлению и умению вкладывать деньги в дело, в 2002 году он был удостоен Национальной премии "Фермер года" Ассоциации сельскохозяйственных писателей Южной Африки. На 4 500 гектарах орошаемых земель в Мхузе и Понголе его компания Senekal Suiker Trust ежегодно производит около 360 000 тонн сахарного тростника. Его цель - производить 600 000 тонн в год.
Спустя 15 лет после визита Каддафи скандально известный бывший министр водных ресурсов Номвула Моконяне обрушился на Сенекала, заявив, что тот вел себя как владелец плотины, хотя она была построена государством. Люди начали получать доступ к воде только в 2015 году, и сегодня 36 поселений имеют доступ к воде. В этом районе царит ненависть, потому что при строительстве плотины дома были насильно выселены без компенсации. Эти общины существовали еще до Сенекала, но теперь, спустя 48 лет, они стали последними, кто получил выгоду от плотины", - утверждает Моконяне.
Министр также заявил, что права на водопользование должны быть преобразованы в лицензии, выдаваемые по усмотрению министра. Моконяне добавил, что в прошлом самыми привилегированными были преимущественно белые и преимущественно мужчины. Это должно быть "исправлено" и в водном секторе. Она назвала крупнейших фермеров страны, таких как Сенекал, а также Ван Зилс из ZZ2.
В ответ Сенекал заявил, что не хочет нападать на правительство, но у него сложились прекрасные отношения с окружающими его общинами. Среди общественных проектов, в которых он принимал участие, - водоснабжение городов Мхузе и Убомбо, помощь в распределении воды для примерно 300 000 человек и сельскохозяйственных животных в районе Мандлакази, а также выращивание сахарного тростника в сотрудничестве с фермерами на 300 гектарах. Он также завершил строительство моста для водопровода стоимостью в миллионы рандов, чтобы чернокожие фермеры смогли выращивать сахарный тростник на 4 000 гектарах.
Сенекалы занимают около 20 000 гектаров земли, из которых около 4 500 заняты под сахарный тростник. Как только цена на сахар восстановится, я бы хотел посадить еще 6 500 гектаров сахарного тростника. В последнее время мы пытаемся компенсировать низкие цены на сахар, высаживая 1 000 гектаров цитрусовых и 1 000 гектаров деревьев макадамия. Мы серийные разработчики и не собираемся останавливаться. У нас есть квота на воду, которую мы должны использовать. Водные власти в нашем районе придерживаются политики "используй или потеряешь", - сказал он в конце 2019 года.
Поскольку он верит в диверсификацию, семья также давно занимается разведением дичи и экотуризмом. Частный заповедник Zimanga площадью 7 000 гектаров продолжает расширяться, и в настоящее время строятся новые домики.
Сенекал согласен с тем, что некоторых крупнейших фермеров страны лучше называть "ультрапредпринимателями", а не мегафермерами, поскольку фермерам, ведущим хозяйство такого масштаба, необходимо знать не только, как вести хозяйство. Диапазон их навыков огромен, как и их академические знания (формальные, а иногда и неформальные, которые им приходится ежедневно обновлять). Это люди, которые могут сами обеспечить себя водой и электричеством, "потому что фермер разрабатывает план".
Их практический подход, предпринимательское мышление, выдержка, дальновидность, человечность, простой здравый смысл и стремление к инновациям и совершенствованию - все это играет свою роль; не говоря уже о том, что они обладают качествами переговорщиков, консультантов, педагогов и филантропов - больше, чем в любой другой (часто "одномерной") сфере бизнеса. Все это позволило им стать суперфермерами.
Что касается четвертой промышленной революции, то, по его мнению, будущее фермерства - за технологиями, независимо от типа фермерского предприятия. Технологии должны стать лучшим другом фермера. В ближайшие несколько лет сотовые телефоны захватят фермерские хозяйства. Вы сможете управлять всем со своего телефона, даже если вы находитесь в Америке. Вы сможете делать банковские операции, включать ирригационные системы и смотреть, чем заняты ваши рабочие". Если вы считаете, что родились "до" (до появления компьютеров), мне вас жаль. Вам просто придется догонять".
Сенекал говорит, что между фермерами и сельскохозяйственными журналистами существует тесная связь. Сами того не осознавая, они являются распространителями технологий по всему миру. Хорошим примером тому стал всемирный конгресс Международной федерации сельскохозяйственных журналистов, на который в ЮАР съехались 160 сельскохозяйственных писателей из более чем 30 стран. Вы рассказываете нам о том, что фермеры делают в других странах, а мы отбираем то, что можем использовать на местах", - сказал он в интервью Landbouweekblad в 2017 году.
Он говорит, что остальная Африка также испытывает голод по продовольствию, знаниям и технологиям. По словам Сенекала, роль крупных коммерческих фермеров в Южной Африке меняется. Мы смотрим на Африку, а Африка смотрит на нас. Они говорят: "Приходите и помогите нам производить".
Поэтому его сыновья уже работают в таких странах, как Замбия. В Южной Африке 17 процентов населения ложатся спать голодными. В Зимбабве этот показатель составляет 47 процентов. Это заставляет задуматься о ценности крупного производителя. Сенекал официально заявил, что, по его мнению, если бы 10 так называемых крупных фермеров Южной Африки ("ультрапредпринимателей") переехали в Зимбабве, Замбию и Намибию, все продовольственные проблемы там были бы решены в течение двух лет.
Хотя низкая цена на сахар временно помешала некоторым его планам по расширению производства, "засуха не сильно повлияла на нас... Я занимаюсь сельским хозяйством с помощью воды и труб", - говорит Сенекал. При необходимости мы орошаем ночью и днем. Но у нас на ферме есть своя метеостанция, и мы внимательно следим за дождями".
Еще в 2010 году он говорил, что если бы ему удалось отключить насосы всего на один день, он бы сэкономил 30 000 рандов на электричестве. Орошение осуществляется с помощью компьютеризированной системы капельного полива, известной как открытое гидропонное орошение. Дозированное количество питательных веществ выделяется и растворяется в резервуарах с водой перед поливом, благодаря чему питательные вещества попадают прямо в корневую зону для максимального усвоения".
В 2010 году первоначальная ирригационная инфраструктура стоила уже 25 000 рандов за гектар. В то время расходы Senekal на удобрения составляли в среднем около 2 100 рандов на гектар в год, в то время как у фермеров, выращивающих сахарный тростник на дождевом поливе, они были вдвое ниже. Сегодня затраты на удобрения удвоились. Я трачу больше, но