Для него это тоже область, в которой он может внести свой вклад в прогресс и улучшение. И поэтому он верит в то, что сельское хозяйство может иметь значение для Южной Африки. Например, существует мнение о важности горнодобывающей промышленности и о том, что сельское хозяйство по сравнению с ней вносит небольшой вклад в валовой внутренний продукт. Поэтому сельское хозяйство менее важно. Но задумывается ли кто-нибудь об устойчивости и о том, какое влияние оказывает сельское хозяйство на долгосрочную перспективу?

Люди должны понять одну вещь, связанную с сельским хозяйством: фермерство ведется по всей стране в самых отдаленных районах, где зачастую нет даже нормального кафе. Фермер там есть. И у него есть огромное количество людей, для которых он - жизненно важная артерия. И без этих людей эта страна тоже утонет".

Пьет говорит, что важность сельского хозяйства и фермеров не имеет ничего общего с тем, какой процент этот сектор вносит в ВВП. Важно, чтобы сельское хозяйство было устойчивым и обеспечивало людей средствами к существованию", - говорит он.

Пьет делает жест рукой в сторону открытых равнин, которые он видит в своем воображении. Сельское хозяйство - это целые общины, и оно движет нами. Долгие годы мы всей семьей, вместе с нашим акционером, не получали ни цента дивидендов, ни цента. Потому что мы - это 6 000 человек, которые вместе занимаются этим делом. Мы можем забыть о том, чтобы просто критиковать. Это не сработает. Страна проходит через эволюцию - это точно. Это тяжело. Но мы должны внести свой вклад, потому что у нас есть своя роль.

Если бы фермеры не играли никакой роли, я бы тоже хотел от них избавиться. Но на самом деле они играют очень, очень большую роль. Это образ мышления. Крупный коммерческий фермер - это предприниматель. Он хочет развиваться и расти по тысяче и десяти причинам. Ему нужно применить свой ум. У него нет времени думать о негативных вещах, потому что это тянет вас вниз. А он не хочет, чтобы его тянули вниз. Он хочет оставаться мотивированным. В этом и заключается разница".

Хендрик Шеман: Шеман Боердери

В 2019 году компания Schoeman Boerdery отметила свое столетие - сто лет развития, характеризующиеся правильным выбором лидера в нужное время для каждого поколения этого семейного фермерского бизнеса. Дальновидный лидер Карел Шеман - человек, который смотрел далеко в будущее - основал Schoeman Boerdery недалеко от современного Дельмаса. За ним последовал экспансионист Хендрик, который значительно расширил фермерские операции. Следующим на очереди был консолидатор Калли, который внедрил специализацию.

Сегодня настал черед Хендрика-младшего обеспечить долгосрочное будущее Schoeman Boerdery за счет устойчивого развития. Хендрик, Брент Пэррот и Жак Роос, мужья его двоюродных сестер, которые также участвуют в бизнесе, составляют внушительную команду.

Правильное руководство на протяжении многих лет позволяло фермерскому бизнесу своевременно внедрять новые разработки и адаптации, консолидироваться, когда это было необходимо, и сегодня сосредоточиться на долгосрочной устойчивости. И продолжать расширяться. Калли Шеман и его партнеры недавно купили у фонда выпускников Гарвардского университета ирригационную ферму Granary Normandien (1 700 га), расположенную ниже по течению от Хоуптауна. Ферма была переименована в Zoetwater. На 170 гектарах были посажены пекановые деревья, а также выращивается озимая пшеница, а летом - кукуруза и соевые бобы с помощью 70 центральных оросителей.

Калли, управляющий директор Schoeman Boerdery, рассказывает, что в 1918 году его дед Карел Шеман (1892-1966) начал заниматься фермерством вместе со своим тестем Андрисом Нитлингом в Делмасе и на ферме Moosrivier в Марбл-Холле. В основном они разводили скот на Хайвельде, а зимой спускались в Бушвельд на пастбища. Карел, один из 18 детей, вырос там, где сейчас находится Хартбиспоортдам (Шомансвилль). Государство выкупило землю Шеман, "поэтому Упа Карел женился на женщине с землей", - подшучивает Калли.

Карел и его жена Энни разбили лагерь в Моосривьере, поскольку на ферме не было жилья. Он понял, что климат вблизи устья реки похож на климат в Хартбиспурте, где была виноградная лоза с виноградом, который созревал раньше, чем в Капской провинции. Его тесть разрешил ему расчистить участок земли, где он с большим успехом посадил виноград. В итоге он получил титул "отца лиственных фруктов в Трансваале".

Скромное начало Schoeman Boerdery относится к 1919 году, когда Карел купил эту ферму у своего тестя. Поскольку через Моосривьер протекает река Олифантс, он решил орошать свои посевы из реки и привез из Англии таранный насос (этот тип насоса использует кинетическую энергию текущей воды). Это был революционный шаг в регионе, где были только животноводческие фермы. Виноград и пшеница Мусривьера стали первыми культурами, которые орошались в округе.

Изначально Моосривиер был известен как Мосесривиермонд, по названию реки Мосес, которая образует одну из границ фермы и соединяется с рекой Олифантс. Другая река в этом районе называется рекой Аарона. Библейские братья Моисей и Аарон вывели израильтян из Египта в обетованную землю Ханаан. Эмблема фермы Schoeman Boerdery - большая виноградная гроздь, которую несли Иисус Навин и Калеб, - символизирует веру в Бога и плодородие Ханаана.

Когда дедушка Карел захотел зарегистрировать эту эмблему, он не смог этого сделать, потому что она уже использовалась министерством туризма Израиля. Тогда он изменил направление, в котором идут двое мужчин с виноградной гроздью, и они не смогли больше возражать", - со смехом говорит Калли. Надпись под изображением носителей винограда гласит: "Die Kanaän van Transvaal".

Калли считает, что и сегодня есть огромные "гроздья", но теперь в виде засух, града, растущих затрат на производство, неработающей государственной службы, краж, коррупции и так далее. Но нельзя бояться и заниматься сельским хозяйством. Вы должны верить в Бога и получать от Него много милости, чтобы продолжать заниматься сельским хозяйством в Африке".

В результате депрессии 1933 года многие обездоленные семьи обратились к Карелу за помощью. Он разрешил им стать издольщиками и выращивать пшеницу при условии, что они расчистят для этого участок земли на ферме и построят хижину из плетня. Таким образом, на ферме образовалась небольшая фермерская община.

Карелу приходилось перевозить пшеницу, которую он покупал у издольщиков, на телеге с волами по песчаной дороге в Бронкхорстспрут, где находилась единственная мельница. Этот путь занимал три дня. Мельник часто маркировал пшеницу как "годную только на корм для кур", лишь бы заплатить низкую цену. Держа в руках кнут, он эксплуатировал многих фермеров. Чтобы решить эту проблему, Карел и еще несколько фермеров основали кооператив "Делмас", который позже превратился в компанию OTK, а сейчас - в компанию