С годами Ван Зилс планомерно расширяли ассортимент своей продукции, включая авокадо, лук, косточковые фрукты и домашний скот. Пожалуй, только крупная группа Westfalia, основанная филантропом, геологом и ученым Хансом Меренским (1871-1952) на его ферме Westfalia около Duiwelskloof, сможет превзойти ZZ2, когда речь зайдет о производстве авокадо. Но Westfalia, контролируемая Hans Merensky Holdings, - это скорее корпоративная группа, в то время как ZZ2 Group по-прежнему остается семейным предприятием.

У ZZ2 также есть фермы в Мусине в Лимпопо. Они выращивают яблоки и груши на фермах Ceres и Riebeek West, а также в районе Langkloof, причем часть их бизнеса осуществляется в сотрудничестве с Dutoit Group. Группа также начала расширять свою деятельность в Эсватини. Финики, новая культура, выращиваются в районе Караса в Намибии.

Томми ван Зил, управляющий директор ZZ2, который вместе со своим братом Филе перенял деловые интересы у своего отца, говорит, что в отношении роста бизнеса ZZ2 постоянно думает о том, как адаптировать свой бизнес. Мы сравниваем себя с лучшими в мире и адаптируем нашу систему так, чтобы она оптимально подходила к условиям, в которых мы находимся. Мы прочно обосновались в Южной Африке, но также, если это имеет экономический смысл, в соседних странах".

Сначала ZZ2 занималась обычным коммерческим сельским хозяйством, но теперь они перешли к экологически безопасному подходу к коммерческому сельскому хозяйству, стремясь вести хозяйство в гармонии с природой. Философия ZZ2 заключается в создании экосистемы и объединении всех этих ноу-хау", - объясняет Томми. Необходимо системное мышление. Мы были промышленными фермерами, но из-за постоянных случаев поражения вредителями перешли на органическое земледелие и разработали концепцию природного земледелия. Мы обнаружили, что от вредителя мучнистого жука практически невозможно избавиться с помощью химикатов". В 1997 году ZZ2 открыла инсектарий, чтобы разводить насекомых для борьбы с хищниками и паразитами. Мы также создали биорезервуары на всех наших фермах".

Для Томми это был долгий и сложный путь к должности генерального директора компании с многомиллиардным оборотом. Он получил эту работу не потому, что был сыном Берти ван Зила, - откровенно говорит он. Уже в детстве он пытался научить себя тому, что нужно для успешного ведения хозяйства и бизнеса. Мой отец был очень строгим человеком и не хотел, чтобы мы ходили в школу". Берти хотел, чтобы он бросил школу после 8-го класса и начал работать, но с помощью соседей и дядей Томми убедил отца разрешить ему учиться.

После школы он получил степень BCom по экономике и экономике сельского хозяйства в Стелленбосском университете. После окончания аспирантуры с отличием он получил стипендию Фулбрайта для получения степени магистра в области экономики продовольствия и ресурсов в Университете Флориды. Во время учебы в США он был удостоен членства в Гамма Сигма Дельта - международном почетном обществе, призванном отмечать достижения лидеров в области сельского хозяйства и смежных наук. В 1986 году Томми вернулся на семейную ферму, где начал работать закупщиком, что соответствовало философии его отца о том, что каждый должен начинать с самого низа.

В 1992 году, в возрасте 27 лет, он начал выполнять некоторые управленческие задачи. Но у нас была очень интересная система управления. У меня был титул и ответственность, но не обязательно, в то время, полномочия". Только в 2001 году, когда были созданы соответствующие структуры управления, Томми получил все полномочия генерального директора и стал подчиняться совету директоров. В 2005 году отец четверых детей полностью взял бразды правления конгломератом в свои руки. Его сын, Берти, продолжил семейную традицию, начав с должности младшего менеджера по проектам, а затем продвинувшись по карьерной лестнице и заняв нынешнюю должность генерального менеджера по плантациям авокадо.

Деятельность ZZ2 в Мукетси настолько обширна, что Томми и некоторые его менеджеры летают в сады на вертолете или легком самолете. Общий объем производства томатов, которых в группе пять основных сортов, сейчас приближается к 200 000 тонн, а авокадо собирают на 1 000 гектарах. Питомник ZZ2 Afrikado (бренд представляет собой сочетание слов "авокадо" и "Африка") способен ежегодно выращивать 300 000 деревьев авокадо. ZZ2 имеет 27 различных производственных линий по выращиванию яблок, груш и косточковых фруктов. Вишня, миндаль, финики, черника и томатный сок также продаются в больших объемах. Кроме того, Ван Зилсы занимаются разведением дичи и крупного рогатого скота, используя племенных жеребцов Pinzgauer и PinZ²yl. PinZ²yl - это новая порода ZZ2, выведенная путем скрещивания африканской породы нгуни с лучшими продуктивными качествами (мясными и молочными) пинцгауэра, породы австрийского происхождения. Она предлагает Африке экономичную и не требующую особого ухода породу. Компания ZZ2 построила несколько небольших поселков для своих работников и их семей поближе к фермам. На каждой ферме есть своя клиника, так как они находятся далеко от ближайшей больницы. ZZ2 также предоставляет автобусные услуги для детей рабочих, посещающих школу, и имеет десятки детских яслей. На начало 2019 года в ZZ2 работало 25 000 человек, а годовой оборот компании составлял 24 миллиарда рандов.

Деньги нас не впечатляют", - говорит Томми. Когда ты думаешь, что ты король, ты - павпау, когда ты думаешь, что ты павпау, ты - король. Меня очень интригует ценность в широком смысле. Нас впечатляет ценность вещей, которые мы производим, и смысл, который мы создаем для многих людей".

Он считает, что у сельского хозяйства в Южной Африке большое будущее, но поскольку экономика страны по-прежнему находится под давлением, группа также диверсифицировала производство суперфруктов, чтобы противостоять замедлению экономического роста.

Пит Карстен: Karsten Group

"Превосходство - это результат того, что вы заботитесь больше, чем другие считают мудрым, рискуете больше, чем другие считают безопасным, мечтаете больше, чем другие считают практичным, и ожидаете больше, чем другие считают возможным".

Это девиз Пита Карстена, который начал заниматься сельским хозяйством на острове и стал одним из крупнейших фермеров страны. В 1968 году Пьет и его покойная жена Бабси начали свое семейное фермерское хозяйство на острове Канонейленд к западу от Апингтона на берегу Оранжевой реки. Двенадцать лет спустя, в 1980 году, они купили ферму Roepersfontein, которая сейчас служит штаб-квартирой компании Karsten Group.

Когда они только построили сарай, то жили в нем в караване, пока выращивали севооборот и занимались изюмом. Бабси, родившаяся и выросшая в Канонейленде, получила образование учителя в Стелленбоше и могла платить фермерам зарплату из 85 рандов, которые она зарабатывала на своей преподавательской работе.

Пьет говорит, что его большой прорыв произошел, когда он понял, что будущее столового винограда - за бессемянным. 2