2. Подсластить рисовым сиропом по вкусу.

СОВЕТ

Добавьте в свой латте из куркумы две столовые ложки (20–30 граммов) сывороточного белка, и вы получите идеальный завтрак, который надолго сохранит чувство сытости и даст вам дополнительный заряд энергии. При этом не следует нагревать латте из куркумы выше 60 градусов Цельсия, чтобы белок не свернулся.

Белковый питьевой шоколад со специями

Этот питьевой шоколад – лучшее, что вы можете приготовить для себя, когда болит горло, гудит голова или просто хочется поднять настроение. При сильной боли в горле или головной боли используйте чуть больше перца чили – он связывает болевые рецепторы и успокаивает слизистые оболочки.

На одну среднюю чашку (примерно 300 мл)

150 мл органического миндального или кокосового молока

20–30 граммов органического сывороточного белка

2 чайные ложки органического какао без сахара

1 чайная ложка кокосового масла

¼ чайной ложки корицы

¼ чайной ложки имбиря (свеженатертого)

¼ чайной ложки куркумы (молотой)

1 щепотка гвоздики (молотой)

1 большая щепотка порошка чили

2 капсулы кардамона (свежемолотого) свежемолотый перец

1 чайная ложка меда

1. Поместить все ингредиенты, кроме меда, в чашку и залить 150 миллилитрами горячей воды (максимум 60 °C, чтобы белок не свернулся).

2. Хорошо перемешать.

3. После добавить мед и перемешать (так в меде сохранится как можно больше ферментов).

Упражнения для здорового кишечника и сильной иммунной системы

В заключение я познакомлю вас с двумя упражнениями из хатха-йоги и медитацией, которые обеспечат вам идеальную поддержку во время курса оздоровления кишечника, а быть может, и в дальнейшей жизни.

Упражнение для кишечника Агнисара-крийя стимулирует обмен веществ и способствует пищеварению – вы сразу почувствуете легкость и свободу.

Дыхательное упражнение Капалабхати успокаивает нервную систему и эффективно укрепляет парасимпатическую систему. Благодаря этому весь организм расслабляется и быстрее разрушает гормоны стресса, что оказывает положительное воздействие на тело и разум. Кровообращение улучшается, и все клетки получают дополнительную порцию кислорода. Результат: иммунная система работает на полную мощность. К тому же свободное дыхание стимулирует пищеварение, способствует детоксикации и таким образом снижает нагрузку на кишечник и печень.

В качестве бонуса я хочу подарить вам сердечную медитацию: если практиковать ее ежедневно, она поможет вам достичь внутреннего баланса и укрепить иммунную систему (см. стр. 257).

Агнисара-крийя – способствует пищеварению и освобождает

Всегда выполняйте это упражнение для кишечника утром натощак. Агнисара-крийя пробуждает ваш «пищеварительный огонь», стимулирует обмен веществ и укрепляет иммунную систему. Движения брюшных мышц и диафрагмы прекрасно массируют все органы брюшной полости. Благодаря этому упражнению вы можете существенно улучшить детоксикацию организма.

1. Встаньте, слегка расставив ноги, и сделайте глубокий вдох через нос.

2. Выдыхая через рот, слегка согните ноги в коленях и мягко упритесь руками в бедра. Руки разогнуты, спина прямая, голову держите прямо, мышцы живота остаются расслабленными.

3. Теперь задержите дыхание и энергично и быстро подвигайте брюшной стенкой 10–15 раз внутрь и наружу, то есть по направлению к позвоночнику и обратно.

4. Сделайте вдох через нос и снова выпрямитесь.

5. Повторите упражнение 3–5 раз.

Капалабхати – благословение для тела и разума

В буквальном переводе Капалабхати означает «сияние черепа», поскольку успокаивающее дыхательное движение создает благотворную пустоту и покой в голове. Но это дыхательное упражнение может сделать гораздо больше, ведь оно очищает разум и тело: стимулируя поступление кислорода в мозг, оно дает энергию и оказывает активизирующее действие. Работа мышц живота во время упражнения совершенно естественным образом массирует органы брюшной полости, то есть поджелудочную железу, кишечник, печень, желудок и селезенку. Кроме того, слизистые оболочки околоносовых пазух тоже получают пользу, поскольку в процессе упражнения происходит стимуляция их кровоснабжения.

С помощью правильной дыхательной техники можно очистить свой разум и тело и укрепить иммунную систему на долгое время.

1. Сядьте прямо, неважно, на стуле или на полу, главное, чтобы вам было удобно.

2. Теперь с силой выдохните через нос, как будто хотите выдуть из него ворсинки. В то же время сильно втяните брюшную стенку – тяните пупок назад, к позвоночнику, а не вверх. В результате последующий вдох происходит совершенно естественно сам по себе, и брюшная стенка снова автоматически выдвигается вперед.

3. Практикуйте эту дыхательную технику, начиная с 20 быстрых вдохов, и со временем увеличивайте до 40–60 вдохов. Всегда заканчивайте упражнение длинным выдохом.

Сердечная медитация – укрепление иммунной системы

Соединитесь со своим сердцем через ежедневную сердечную медитацию. Чем чаще вы будете это делать, тем отчетливее будете слышать голос своего сердца. Полезно перед принятием каких-либо важных решений закрывать глаза, дышать и задавать вопросы своему сердцу – в итоге вы обязательно примете правильное решение. Кроме того, сердечная медитация оказывает положительное воздействие на сердечную когерентность (см. стр. 199) и, таким образом, на ваши клетки и иммунную систему.

1. Примите удобное положение сидя или лягте на спину, закройте глаза и медленно сделайте глубокий вдох, а затем так же медленно выдохните. Сконцентрируйтесь на своем дыхании.

2. Теперь положите обе руки на сердце и ощутите его биение. Чувствуете, как оно медленно теплеет под вашими руками? Почувствуйте, как вибрации вашего сердца распространяются по всему телу.

3. Соединитесь со своим сердцем и обратитесь к возвышенному чувству, такому как радость, благодарность, любовь или страсть. Полностью погрузитесь в это чувство.

4. Теперь распространите это мощное чувство на все помещение, где вы находитесь. Представьте, что с каждым ударом вашего сердца оно вливается в комнату, все больше заполняя ее.

5. Все еще «купаясь» выбранном возвышенном чувстве, представьте, что ваша иммунная система превращается в тигра, а вы идете по жизни живыми и здоровыми, делая то, что, возможно, не могли делать в течение долгого времени. Каково это – быть здоровым? Погрузитесь в это чувство как можно глубже. Можете ли вы представить себя вновь здоровым?

6. Оставайтесь в этом чувстве не менее двух минут. Затем отпустите все и прочувствуйте обретенное спокойствие.

7. Затем медленно откройте глаза. Вернитесь в момент здесь и сейчас и немного подвигайтесь: потянитесь и наслаждайтесь прекрасным днем!

СОВЕТ

У меня всегда очень легко получается проникнуться чувством благодарности. Для этого я просто вкратце вспоминаю, за что я благодарна в настоящий момент. Потом я «купаюсь» в этом чувстве. Вы тоже можете с легкостью погрузиться в чувство