7. Помимо сиюминутных эффектов, некоторая еда способна изменить нашу ДНК на всю жизнь – это называется эпигенетическими изменениями.

8. Некоторые продукты могут замедлить процесс старения за счет удлинения теломер – концевых фрагментов хромосом.

9. Наш организм наиболее эффективен, когда все его системы находятся в состоянии баланса.

10. Система 5 × 5 × 5 помогает нам поддерживать те системы организма, которые нуждаются в этом больше всего.

Примечания

1

Читайте саммари книги Питера Аттиа «Жить дольше. Наука и искусство долголетия».

2

Читайте саммари книг Джулии Эндерс «Очаровательный кишечник. Как самый могущественный орган управляет нами» и Стивена Гандри «Парадокс долголетия. Как умереть молодым в преклонном возрасте».

3

Читайте саммари книги Элизабет Блэкберн, Элисса Эпель «Эффект теломер. Революционный подход к более молодой, здоровой и долгой жизни».