Перед посадкой лунки поливают в расчёте одно ведро воды на 8-10 лунок. После посадки почву вокруг растения засыпают перегноем или сухой землёй. Через 2-3 дня рассаду снова поливают и подсаживают вместо погибших новые растения.

Дальнейший уход состоит из рыхлений, поливов и подкормок. Первую подкормку делают через две недели после посадки, вторую — в начале плодоношения и третью — через 2-3 недели после второй. Приготовляют питательный раствор: на 10 л воды вносят 15-20 г. аммиачной селитры, 60-80 г. суперфосфата или 40-50 г. аммофоски, 40-50 г. калийной соли. При второй и третьей подкормках азотные удобрения не вносят. Нужно своевременно удалять пасынки. Если помидоры крупноплодные (сорта Гигант, Корнеевский, Де Барао), нужно сделать подвязку к опорной шпалере (как для высокорослых огурцов, винограда). Высоту шеста доводят до 2-4 метров. Высаживают эти помидоры на сопках с междурядьями 90 -100 см. Применяют вместо «коловой» культуры–конструкции — «шатровую» (рис. 36). При этом способе четыре ближайших растения в ленте свободно связывают вместе у верхушек шпагатом.

Рис. 36. «Шатровая» конструкция

В Нечерноземье и на юге России практикуют безрассадный способ выращивания помидоров. Для этого до 25 апреля высевают семена в сопку, грядку на глубину 3-4 см. Лучше заделать их с семенами маячных культур (редис, салат, шпинат). Первую прорывку делают в фазе 2-3 настоящих листьев, а последнюю — при наличии 5-6, оставляя расстояние между растениями 35-40 см (КСП) и 20-25 см (личные подсобные хозяйства).

Ещё практикуют высадку помидоров разрезанными пополам растениями или вегетативными отпрысками и пасынками. Если вы выращиваете высокорослые, крупноплодные помидоры (типа сорта Де Барао, Гигант), применяйте высокий агрофон и шпалерную конструкцию.

Для защиты помидоров от вредителей и болезней важно вовремя провести комплекс мероприятий. Против тлёй, белокрылок, трипсов и бурого помидорного клещика применяют карбофос 0,2-0,3-процентной концентрации или 20-30 г. препарата на 10 л воды. Эффективными и перспективными инсектицидами для борьбы с сосущими вредителями являются фосфамид, рогор-БИ-58 (новый). Эти препараты используются за 30 дней до начала уборки урожая в 0,1-0,15-процентной концентрации (10-15 г. на 10 литров воды). При сильном поражении помидоров пасленовой минирующей мухой после сбора урожая следует заменить верхний слой почвы. Повреждённые личинками мухи растения опрыскивают карбофосом или рогором-БИ-58 (новым), 0,2-процентным раствором (20 г. на 10 л воды). Против белокрылок, совок, жужелиц используют (КСП) новые препараты аплаунд (с. п.) в дозе 0,5-0,7 кг/га, базудин 600 EW, в. э. (водная эмульсия) — 0,1 кг/га, или волатон 500 (50% к. э.) — 1,5 кг/га против блошки, листоеда; или золон, к. э., против колорадского жука и хлопчатниковой совки — 1,5-2,0 кг/га, за 30 дней до уборки; или каратэ Зеон 050 CS, м. к.с. (микрокапсульная суспензия) — против жужелиц в дозе 0,25 кг/га, за 30 дней до уборки; или моспилан, р. п.; циклон, к. э. или с. п. в дозе 0,20-0,22 кг/га против трипсов и жужелиц, за 7 дней до уборки; или акробат МЦ, с. п., против фитофтороза, сухой пятнистости — 2,0 кг/га, за 20 дней; или дитан М-45, с. п. — 1,2-1,6 кг/га против фитофтороза, макроспориоза, за 20 дней до уборки; или купроксат, к. с. (концентрат суспензии) — 3-5 кг/га, за 8 дней до уборки против фитофтороза или макроспориоза; или квадрис 250 SC — 0,6 кг/га против фитофтороза, альтернариоза, бурой ржавчины (пятнистость) за 5 дней до уборки. Для населения рекомендуют: актару 25 WG (в. г.) в дозе 0,6-0,8 г на 10 литров воды на 1 сотку; ивин (в. р.) — 1 ампула на 20 л воды на 1 сотку для протравливания семян перед посевом; эмистим-С — 1 ампула на 10 л воды на 1 сотку, в фазе бутонизации; или купроксат, к. с— 80 мл на 10 л воды на 1 сотку, за 8 дней до уборки. Рассаду томатов обрабатывают и превикуром 607 СЛ (в. р.) в дозе 2-4 литра 0,15-процентной концентрации раствора на 1 м2 рассады — против корневых стеблевых гнилей или ридомилом ГОЛД МЦ 68 WG (в. р.) в дозе 25 г. на 5 л воды на 1 сотку.

В большинстве случаев на сопках и вертикальных грядках, колонках достаточно одной–двух обработок — и вредители, и болезни исчезнут.

Капуста. Капуста — богатый витаминный овощ. Витамина С в ней содержится больше, чем в лимонах и апельсинах, есть витамины В1, В2, B6l Р, К и U. Она содержит сахара, соли калия, фосфор, клетчатку, серу, многие незаменимые аминокислоты. Сырая и кислая капуста (её соки) усиливают секрецию желудка, повышают аппетит, улучшают процессы пищеварения, нормализуют деятельность кишечника при дизбактериозе, диарее, диспепсии, метеоризме. Капусту употребляют при запорах, подагре, как слабительное и мочегонное средство. Народные доктора считают, что её сок с мёдом (сахаром) облегчает течение болезни при бронхите, кашле («разбивает мокроту»). Это яростный борец с микробами и вирусами. Капустный сок помогает при болезнях селезёнки, поджелудочной железы, почек, печени, простаты, при желтухе (болезнь Боткина), а также при бессоннице. Семена капусты — хорошее противоглистное средство. Незаменим её сок при язве желудка и двенадцатиперстной кишки, нервных заболеваниях, болезнях обмена, при ожирении, диабете.

Листья, сваренные в молоке, и с отрубями — хорошие припарки при золотухе, мокнущей экземе, листья с яичным белком используют для заживления ран.

Культивируется много видов и сортов капусты: белокочанная, савойская, кольраби (стеблевая), цветная, брокколи (спаржевая), листовая (зелёная), брюссельская и другие.

Капуста любит азот, поэтому под глубокую вспашку осенью нужно заделать в почву навоз, компост, торф до 50 кг на 10 м2, а также внести по 250 г. аммиачной селитры (или 450 г. сернокислого аммония), 300 г. суперфосфата, 250 г. калийной соли (или 100 гхлористого калия). Под поздние сорта эти нормы увеличивают на 40-50%.

Белокочанная капуста. Подразделяется на раннюю, среднюю и позднюю. Все эти виды выращивают через рассаду: раннюю — в возрасте 55-60 дней, среднюю — 45, позднюю — 38 дней. Ранней капусты на 10 м2 размещают до 50 растений, средней — до 30, поздней — до 20-25 дней. Расстояние между рядами (для КСП) выдерживают до 50 см (для ранней), до 60 см (для средней) и до 65 см (для поздней). Примерно такое же расстояние выдерживают и в рядах.

В личных приусадебных участках на грядках расстояние уменьшается на 15-20 см. В процессе вегетации прежде всего обеспечивают режим поливов: для ранней и средней капусты — 6-8 раз, для поздней—8-10 раз,