Битва при Квебеке, известная также как сражение на равнине Авраама, началась 13 сентября вскоре после полудня. Французская пехота (в основном канадские ополченцы) начала сближаться с британской, но та ответила первым залпом с расстояния в 35 метров. После второго залпа британцы бросились в штыковую атаку, и генерал Вольф сам повел в бой 28-й пехотный полк. Во время наступления он получил два ранения (в руку и в грудь с правой стороны) и был вынесен с поля боя в тяжелейшем состоянии, но французская армия обратилась в бегство. Сам Луи-Жозеф де Монкальм-Гозон был ранен при отступлении, успел уйти в город и там умер в доме местного врача.

Историк Уильям Стирнс Дэвис совершенно справедливо называет Монкальма «выдающимся полководцем» и человеком, принадлежавшим «самому лучшему типу французских лидеров». После его гибели дела Франции в Канаде стали безнадежными.

Все сражение оказалось скоротечным. Дуэль двух выдающихся военачальников своего времени закончилась смертью обоих и победой англичан. По словам историка Питера Дугласа Брауна, «Смерть Вольфа в час славы была трагедией, не имевшей аналогов до гибели адмирала Нельсона».

Монкальм был убит, и стало совершенно ясно, что Канада обречена, если Людовик XV не предпримет большую операцию по ее спасению силами флота, но в тех условиях такая операция была просто невозможна.

УИЛЬЯМ СТИРНС ДЭВИС,

американский историк

Командование британской армией принял генерал Таунсенд, который узнал, что отряд Бугенвилля угрожает его тылу, но вскоре два полка заставили Бугенвилля отступить. За весь день британская армия потеряла примерно 630 человек. Французская армия была полностью деморализована и покинула Квебек примерно в 21:00. 17 сентября 1759 года город капитулировал. 18 сентября британская армия вошла в Квебек и приступила к его восстановлению.

Взять крепость Квебек удалось, вскарабкавшись ночью по прибрежным утесам на возвышенность, известную как плато Авраама. При этом Вольф, как принято считать, декламировал «Элегию, написанную на сельском кладбище» Грея. Вольф был смертельно ранен в той же битве и умер, смертью своей подтвердив правдивость слов Грея «ко гробу ведет нас слава».

САЙМОН ДЖЕНКИНС,

английский историк

Согласно плану, генерал Амхерст должен был наступать с юга на форт Тикондерога, но генерал решил заодно захватить форт Ниагара. Для этой цели выделили 5000 человек под командованием генерала Джона Придо. Одновременно отряд генерала Стенвикса должен был атаковать французские форты на озере Эри, а затем присоединиться к Придо у Ниагары. 15 июня Придо выступил из Скенектеди, прибыл в форт Осуиго, где оставил почти половину своего отряда, а остальными силами осадил форт Ниагара, который обороняли примерно 600 человек. Во время обстрела крепости один из снарядов случайно разорвался и убил самого Придо, но при армии находился Уильям Джонсон, который принял командование и продолжил осаду. Франко-индейский отряд численностью в 1300 человек отправился на помощь форту, но Джонсон напал на него частью своих сил и разбил 24 июля.

26 июля форт Ниагара сдался. В результате этой победы все Верхнее Огайо оказалось под контролем Великобритании, а французские посты на Западе были отрезаны от баз.

Падение Ниагары позволило генералу Амхерсту начать наступление на Тикондерогу. К концу июня его армия стояла на берегу озера Джордж и насчитывала 5000 человек колониальных войск и 6500 регулярных. Регулярные части состояли из бригады Фостера (27-й и 50-й полки) и бригады Гранта (17-й и 42-й полки). 21 июля эта армия погрузилась на суда, утром 22 июля вышла на берег около озера Шамплейн и двинулась к форту Тикондерога по маршруту прежнего наступления генерала Аберкромби. Французский командующий Франсуа-Шарль де Бурламак отвел весь свой отряд (3500 человек) в форт, а Амхерст приступил к планомерной осаде форта. Ночью 26 июля французы покинули форт и взорвали его укрепления, хотя в результате серьезно пострадал только один бастион. Амхерст быстро восстановил укрепления и стал готовиться к наступлению на Краун-Пойнт, но 1 августа узнал, что противник покинул это укрепление.

После взятия Квебека в городе был оставлен гарнизон под командованием генерала Мюррея, и гарнизон простоял в городе всю зиму, сильно страдая от холодов.

Генерал Франсуа-Гастон де Леви, принявший командование французскими войсками после смерти Луи-Жозефа де Монкальм-Гозона, внимательно следил за состоянием Квебека и собирал войска, намереваясь отбить город. К середине апреля 1760 года он узнал, что почти половина гарнизона выбыла из строя по причине болезни: в реальности у Мюррея оставалось примерно 3000 боеспособных солдат. 21 апреля Леви с отрядом в 7000 человек выступил к Квебеку. 26 апреля французы подошли к передовым британским постам, которые отступили в местечко Сент-Фуа. Узнав об этом от случайного пленного, Мюррей пришел в Сент-Фуа с половиной своего гарнизона, чтобы помочь отступающим постам, и занял сильную оборонительную позицию. К вечеру он отошел в Квебек, но решил, что не сможет выдержать осаду, поэтому 28 апреля вышел из города и атаковал французов: началось сражение при Сент-Фуа.

Мюррей удачно начал атаку, но французы перегруппировались и нанесли контрудар, потеснив британские фланги. Мюррей приказал вернуться в Квебек. За два часа боя Мюррей потерял около 1000 человек, треть своей армии. Французы потеряли около 800 человек.

29 апреля началась осада Квебека. Мюррей сумел привести в порядок свои войска и усовершенствовать укрепления города. 16 мая к городу подошли два британских корабля, которые обстреляли и затопили несколько французских кораблей вместе с запасами продовольствия. В тот же день Франсуа-Гастон де Леви снял осаду и отступил, бросив 40 орудий.

Весной 1760 года генерал Амхерст запланировал последнюю решительную кампанию против французов. Он задумал наступать на Монреаль с востока, юга и запада. Отряд Мюррея должен был идти вверх по реке Святого Лаврентия на Монреаль, отряд генерала Уильяма Хэвиланда – на север по озеру Шамплейн, а сам Амхерст намеревался двигаться к Монреалю с запада, через озеро Онтарио. Это был весьма сложный план: армиям нужно выступить из трех удаленных друг от друга точек, двигаться без связи друг с другом и одновременно встретиться в одном месте. Мюррей начал наступление первым. 14 июля он, оставив 1700 человек в Квебеке, погрузился на суда с отрядом в 2200 человек, прошел мимо позиций французской армии на берегах реки и встал лагерем неподалеку от Монреаля. Хэвиланд выступил в середине августа с отрядом в 3400 человек, атаковал генерала Бугенвилля на острове Иль-о-Нуа, отрезал его от тыла и заставил отступить. После этого ему удалось установить связь с Мюрреем, и оба стали ждать колонну Амхерста.

Генерал Амхерст прибыл в форт Осуиго 9 июля, но только к началу августа все его полки были сконцентрированы. В его распоряжении находилось 6000 человек регулярных войск, 4500 ополченцев и 700 индейцев. 10 августа армию погрузили на корабли, и 15 августа она подошла к укреплению Ла-Галетт. Здесь произошло столкновение, известное как Сражение у тысячи островов.

В ходе боев удалось затопить французский бриг и после трех дней обстрела взять один французский форт. 31 августа флот Амхерста начал проход через пороги реки Святого