Шрифт:
Закладка:
— Рискнем! — воодушевилась Вайолет. — Главное, чтобы тебе тоже хотелось здесь работать, как и мне!
* * *
Домой я вернулась тоже воодушевлённая, и таинственно улыбающаяся. Лери периодически крутился рядом, пытаясь усилием мысли понять, в чем дело, раз я пока молчу; спрашивать напрямую он пока, все же, опасался. А я решила, что во время готовки мне будет думаться лучше, тем более, что внезапно захотелось какого-то десерта…
В итоге ошеломленый Лери варил тайшу, искоса поглядывая на стол, а я гордо водрузила на него торт, одуряюще пахнущий шоколадом и обжаренными орехами.
От автора: если кто-то из читателей захочет "подсластить" жизнь, вот быстрый и простой рецепт: "Домашний Панчо".
2 яйца растереть с одним стаканом сахара, 200 г сметаны, 0,5 банки сгущенки, 1,5 стакана муки, 1 ч. ложкой соды, гашёной в уксусе, 2–3 ч. ложки какао. Все тщательно перемешать, выпекать на противне до готовности бисквита.
Крем: 800 г сметаны взбить со стаканом(или меньше, по вкусу) сахара, добавить обжаренные и порубленные грецкие орехи.
Вырезать основу для торта, положить на блюдо, промазать кремом, положить дольки консервированных персиков или ананасов. Остальной корж поломать, кусочки окунать в крем и складывать в виде конуса.
Глазурь: 3ст.л. сахара, 3ст.л. какао, 4 ст.л. 10 % сливок поставить на слабый огонь и, помешивая, довести до кипения, выключить, слегка остудить. Облить торт.
Кто решится приготовить — приятного аппетита! Можно количество продуктов уменьшить вдвое, все равно получится достаточно для пробы)
Глава 20
Майя
— А ты думал, что готовить умеешь только ты один? — веселюсь я, наслаждаясь выражением лица Лери: госпожа явно сломала все его шаблоны! — А до твоего появления как я жила?
— Другие наложники готовили? — вдруг вполне логично для нашей нынешней планеты предполагает он. — Или спецы?
— Вот на спецах остановимся, — замечаю я, практически не отклоняясь от истины. Для магазинов и кафе явно спецы готовят. — Но сегодня решила побаловаться сама, и даже побаловать тебя. Тем более, хорошо думается, когда заняты руки.
А подумать мне было необходимо, хотелось выдумать что-то эдакое, нестандартное, не зря же у меня есть опыт работы на другой планете! Вот как взгляну на ситуацию с новой, неизведанной стороны! Ну, а ещё приятно Лери баловать… но это я вслух говорить не буду, чтобы не разбаловать окончательно. Я буду и баловать, и пугать, уже придумала, как. Даже самой интересно, что выйдет.
— В общем, я ходила в то кафе, которое мне сразу понравилось, — продолжаю, подцепив ложечкой кусочек шоколадного бисквита с орехами, кремом и глазурью… вкусно получилось! Кстати, по правилам надо бы есть десертными вилочками, но это перебор для домашней кухни. Если что, в кафе проверю наличие столовых приборов. — Вкусно? — интересуюсь у зависшего над своим куском Лери.
— Да, госпожа, очень вкусно! — отмирает он. — Очень вкусно, и необычно, и из ваших рук… Но вы искали работу, правда? Почему вы не хотите меня…
— Выпороть я хочу тебя! Чтобы не перебивал! И за госпожу не решал! — не то, чтобы я злилась… я вообще не злюсь, потому что для наложника, даже мужа, хотя и бывшего, работать, как спец — это вообще унижение хуже смерти. А этот вот… самоубийца законченный, потому что и спорит, и пытается позаботиться, не спрашивая женщину.
— Шучу я, хотя ты и не боишься, смотрю… В общем, поркой тебя не напугать уже, но я изобретательная. Тебя мы попробуем на должность официанта, — тут я изо всех сил сдерживаю предвкушающую улыбку, потому что фантазия уже подсказала много разного, — а я посмотрю, смогу ли помочь им в роли управляющей. Посмотрим, можно ли без больших затрат привлечь туда гостей.
Глава 21
Майя
Белый верх, черный низ — стандартная униформа официанта; а Клайрисса — внучка Вайолет — обучает Лери всему, что он должен знать. Времени достаточно, потому что посетителей, как всегда, немного. Ничего страшного, пока это укладывается в мои планы. А сама я сейчас пытаюсь вникнуть в бумаги, чтобы понять, насколько дорого обходятся продукты, кто у нас поставщики… Тут понимаю, что зря отправила своего мужчину на "черновые работы" — он знает здешний рынок лучше меня, потому что у своей жены был не просто "гаремным цветочком". Не буду сейчас нарушать процесс обучения, но возьму на заметку эту идею.
В итоге я не нашла никаких завышенных цен, по крайней мере, на первый взгляд. Детальную проверку делать смысла нет — и не справлюсь, и не в воровстве или "неправильных" поставщиках дело. Готовят хорошо, кафе уютное, но вот девать приготовленное некуда. Нет такого количества гостей.
Ну, ничего нового мне не открылось — борьба за клиентов идет во всех мирах, в любом бизнесе. У нас ещё все скромненько, и огромные деньги в рекламу вкладывать никто не будет — "выхлоп" не тот, чтобы так тратиться. Но есть простейшие идеи, опробованные многими нежадными владельцами.
Половину продукции не успеваем продать, а оставить ее на следующий день владелице не позволяет совесть. Короче говоря, выбрасываем. Ну, или домой берет, сколько съесть смогут. Что же, есть идея…
* * *
— Вайолет, а как вы смотрите на то, чтобы вечером мы продавали выпечку подешевле? Со скидкой? И рекламу сделаем среди местных жительниц, чтобы они заглянули, попробовали?
— Ой, может, вообще раздавать даром? — "углубила" идею обрадованная владелица. — Я сама об этом не подумала!
— Хорошо, что не подумали… а то платить вообще никто не захочет, даром-то дешевле! А давайте сделаем один бесплатный вечер, заодно дадим всем попробовать, рекламу сделаем! И раздадим всем приглашения, чтобы в следующий раз приходили покупать со скидками, но вечером. А днём сюда все равно заглядывают те, кто голодны, и ждать не собираются. Так что, надеюсь, клиенток не потеряем.
— Мне нравится! — бесхитростно восхищается Вайолет. — Вот что значит, ты другую планету видела! Опыт и новые идеи!
Мне теперь как-то неловко становится — не такой уж я гений управления и рекламы, вдруг все эти идеи — пустое? Так не хочется подводить эту женщину, уже поверившую в успех, оживившуюся. Ладно, денег мы много не потратим, главное — не разочаровать владелицу.
— Я соберу подруг, — продолжает Вайолет, — что-то многих давно не видела — не хотела их огорчать, не хотела, чтобы меня жалели, да и вообще знали о болезни. А сейчас никто не догадается, можем просто пообщаться. Кто-то из них ведь даже не был у меня