Но если отказаться от сахаров и продуктов переработки злаковых на два-три дня и затем принимать сахаромицеты буларди, то это станет мощной стратегией устранения кандидоза. Сахаромицеты буларди нетоксичны, и если у вас нет ВИЧ или угнетенного иммунитета, они не останутся внутри тела. Кроме того, они почти никогда не приводят к фунгемии – грибковой инфекции, вызванной попаданием дрожжей в кровоток. Сахаромицеты буларди используются даже для лечения недоношенных детей, поскольку предотвращают рост патогенных микроорганизмов, в том числе кишечной палочки Escherichia coli (примечание 7 к главе 4).

Мощность сахаромицетов буларди зависит от дозировки. И в этом суть проблемы: в большинстве случаев эти грибки продаются в магазинах диетических продуктов, их выращивали в лаборатории и кормили белым сахаром, а затем транспортировали на большие расстояния в нестабильных температурных условиях. Другими словами, эти дрожжи несчастливы. Выжившие микроорганизмы крепко спят в желатиновой капсуле, и последнее, чего им хотелось бы, – это проснуться в желудке, полном кислоты. Эти воины прибывают в ваш кишечник полусонными и изголодавшимися. Им никак не выстоять в битве с террористами из племени Candida, которые все это время пировали внутри вас и накачивали свои мускулы.

Эту проблему легко решить, если по нашему рецепту вырастить свои собственные дрожжевые грибки буларди в домашних условиях (см. стр. 335–336). Вскормленные высококачественным сахаром из ваших любимых органических фруктов, эти сахаромицеты будут гораздо более мощными, чем купленные в магазине. Ваши буларди превратят все сахара в сильные метаболиты и через два или три дня будут готовы. Когда процесс ферментации закончится, сахаромицеты перейдут в пассивное состояние. В этот момент следует поставить их в холодильник и в течение двух недель принимать по столовой ложке по утрам, перед завтраком.

Теперь вы получили очень живое вещество – в нем содержатся миллиарды клеток сахаромицетов буларди, готовых приступить к работе и вытеснить Candida из вашего организма. Я сравнил бы эти сахаромицеты с миротворцами, которые отправляются в неспокойные районы и изгоняют оттуда грабителей и насильников. Чтобы подготовить сахаромицеты буларди к выполнению такой важной работы, начните выращивать их сами, исключив из своего рациона все сахара и злаки. Принимайте эти дрожжи по утрам, когда у вас в кишечнике нет сахара – так вы избежите вздутия живота.

В нашем Центре энергетической медицины в чилийских Андах находятся большие порции сахаромицетов буларди, они выращиваются на основе многих поколений грибков, каждое из которых становится сильнее и умнее предыдущего благодаря нашим молитвам и добрым намерениям. Я наблюдал случаи, когда паразиты у пациентов исчезали после недельного курса буларди. Путешествуя по Азии или тропическим лесам Амазонии, я всегда вожу с собой капсулы буларди. Эти сахаромицеты не такие мощные, как те, что я выращиваю дома, однако они способны за считанные часы остановить диарею у детей и взрослых. Если вы сумеете приготовить этот пробиотик в домашних условиях, то начнете устранять упрямые Candida и подготовите свой кишечник для приема широкого спектра полезных микробов. Это важный шаг к обретению нового тела.

Как справляться с токсинами окружающей среды

Подавляющую долю токсинов в нашем организме составляют экологические яды. Нас грубо атакуют пестициды, промышленные химикаты, консерванты, и даже антибиотики и противозачаточные препараты, спущенные в канализацию, рано или поздно проникают в водопроводную воду. Исследование Геологической службы США показало, что эстроген, попадающий в реки и другие водоемы, приводит к увеличению числа рыб с характеристиками «интерсекс» – самцов с незрелой икрой самок в репродуктивных органах (примечание 8 к главе 4). В настоящее время в мире используется более восьмидесяти тысяч промышленных химикатов, которые не были известны еще сто лет назад. Сжигание ископаемого топлива и утилизация отходов производства добавили в нашу среду обитания еще больше загрязняющих соединений, которые попадают к нам в тарелки и в питьевую воду, увеличивая токсическую нагрузку.

Наши предки были в значительной степени защищены от таких проблем. Тысячелетиями Земля легко приспосабливалась к изменениям, вызванным вмешательством человека. Наше влияние на почву, по которой мы бродили, и на водоемы, в которых мы рыбачили, было незначительным и не наносило экосистеме постоянного ущерба. Мы сами возобновляли свое бытие: наша еда была экологически чистой, отходы легко перерабатывались, и мы строили дома из натуральных материалов, таких как глина и солома. Мы не производили генетически модифицированных продуктов питания, пластиковых бутылок с периодом полураспада в десять тысяч лет или лака для ногтей с добавлением формальдегида.

Однако все изменилось, когда мы начали добывать такие вещества, как свинец и ртуть, и в изобилии использовать их в домах и телах – в виде красок, лампочек, сантехники и зубных пломб, а в последнее время питаться загрязненной рыбой и морепродуктами. Ртуть – это известный нейротоксин. Свинец и ртуть вносят свою лепту в проблемы развития человека, приводя, например, к снижению способности к обучению, синдрому дефицита внимания и гиперактивности. Говорят, что британское выражение «безумный как шляпник» указывает на психические расстройства, от которых в XVIII и XIX веках страдали изготовители фетровых шляп, вдыхая на фабриках пары ртути. Металлы типа свинца и ртути скапливаются в жировых клетках человека, в том числе и тех, которые составляют шестьдесят процентов объема мозга (примечание 9 к главе 4).

Тяжелые металлы – не единственные токсины, влияющие на наше здоровье. За прошлый век мы сбросили в окружающую среду миллиарды тонн химических веществ, созданных человеком. Молекулы, синтезируемые в лабораториях, присутствуют во всем, от пестицидов, одежды, шампуней, посуды с антипригарным покрытием, электрических приборов и пластиковых бутылок до химикатов, используемых в горнодобывающей промышленности и производстве, и даже в лекарствах. Мы располагаем лишь скудными данными о том, как эти вещества влияют на нас: из восьмидесяти тысяч химикатов, одобренных для использования в США, только четверть прошли тестирование с точки зрения их воздействия на человека. Но ни одну из этих молекул не может без вреда для себя съесть насекомое или бактерия, чтобы затем переработать в вещество, полезное для человеческого организма или окружающей среды. Есть причина, по которой картофель фри из ресторана быстрого питания не теряет свой цвет или форму, пролежав месяц под сиденьем в семейном внедорожнике: ни один уважающий себя микроб не станет иметь ничего общего с такой ядовитой пищей.

Прискорбные последствия выражаются в том, что большинство произведенных нами химических веществ остается в окружающей среде. Даже девственные озера швейцарских Альп полны ила, который содержит ртуть, кадмий и свинец – элементы отходов, сброшенных в воду за десятилетия до того, как использование этих токсичных элементов было запрещено