является излишняя влага в период созревания семян. Когда подсыхающие створки бобов намокают, они нередко лопаются и влага проникает внутрь. Поскольку семена гороха не имеют периода покоя, то горошины начинают прорастать. К таким печальным последствиям приводят даже кратковременные дожди, если семенные растения не подняты на шпалеру и бобы с созревающими семенами лежат на земле. Семенные растения не только высокорослых, но и низкорослых сортов гороха должны иметь опору. При затяжных дождях опоры не могут надежно предохранить зреющие семена от порчи. В этих условиях плети убирают до их побурения, как только створки бобов побелеют и огрубеют. Растения выдергивают с корнем и подвешивают корнями вверх под навесом или на чердаке. Вылущивание семян производят после полного засыхания ботвы и бобов.

Экономическая целесообразность выращивания семян гороха на садовых участках не вызывает сомнений. В приобретаемых в магазинах пакетиках редко бывает больше 20-40 горошин, чего едва хватает на 1-1,5 м рядка. Два фактора — простота получения семян и многолетнее сохранение ими высоких посевных качеств — позволяют достаточно просто решить проблему посевного материала для гороха.

Основное правило: в год, когда оставляют горох на семена, высевают только один сорт. Если вы не знаете, какой сорт больше всего вам подходит, посейте на испытание несколько сортов гороха — сахарных, полусахарных и лущильных. Их можно высевать друг за другом на одной грядке, четко отмечая границы. Оцените урожайность, скороспелость, вкусовые качества, потребность в опоре, и другие интересующие вас качества, но в этот год не оставляйте семян для посева. На следующий год высейте только один из понравившихся вам сортов. Соберите семена в количестве, достаточном для посева в течение нескольких лет. На следующий год проделайте то же самое с другим сортом. Имея запас семян базовых сортов, можно при желании высевать по несколько сортов в сезон, испытывать новинки, но в эти годы не оставлять посевного материала.

Если вы из года в год будете выращивать горох из своих семян, взятых с лучших растений, у вас в руках окажется сорт, адаптированный к условиям вашего участка.

Фасоль. В отличие от гороха, фасоль — кустовая и вьющаяся–растения теплолюбивые. Особенно много тепла и света требуется вьющейся фасоли. В средней полосе в неблагоприятные годы возникают трудности с получением полноценных семян фасоли из–за неполного их вызревания.

Фасоль не является исконной культурой Нечерноземья. Именно по этой причине имеет смысл адаптировать понравившийся сорт к конкретным условиям местности, и сделать это можно только одним путем — из года в год получать семена на своем участке и выращивать фасоль из своих семян. Чтобы в процессе размножения не произошло снижение хозяйственно ценных качеств сорта, чтобы не утратить сортовую чистоту и получать однородные, хорошо вызревшие семена, рекомендуется придерживаться следующих правил.

   • Возделывать на семена только раннеспелые сорта кустовой фасоли.

   • Вести фасоль через рассаду, отбирая на семенные цели самые сильные и быстро развивающиеся растения.

   • Во время цветения семенных растений не иметь поблизости других цветущих сортов.

   • С семенных растений не производить сбора лопаток, а первые же завязавшиеся плоды оставить до созревания семян.

   • Удалять бутоны, закладывающиеся спустя 2 недели после начала цветения.

   • Если позволяет погода, держать семенные растения на гряде как можно дольше, вплоть до полного засыхания листьев и плодов и отвердения семян.

   • В дождливую погоду или при угрозе заморозка растения с недозрелыми бобами и зелеными листьями выдернуть из почвы и разложить или подвесить в сухом помещении до полного засыхания, после чего вылущить семена.

   • Дополнительно просушить в течение нескольких дней рассыпанные тонким слоем семена вблизи печи или другого отопительного прибора.

   • Провести калибровку семян вручную, отобрав для посева крупные полноценные семена.

О качестве семян фасоли судят по их окраске: наличие бурых пятен или общее побурение — признаки плохого качества.

Салат. Салаты, кочанный и листовой, посеянные в ранние сроки весной, в середине лета переходят к формированию семенных побегов, на которых образуется по несколько соцветий–корзинок, зацветающих и созревающих не одновременно. В неблагоприятные года в средней полосе есть опасность получить щуплые, не вполне вызревшие семена. Для гарантированного получения чистосортных и качественных семян салата нужно придерживаться следующих правил.

   • Оставлять растения на семена только в солнечное, теплое лето.

   • Ведение салата через рассаду — лучший способ получить полноценные семена.

   • В каждый данный сезон оставлять на семена только один сорт салата. Салат — самоопыляющаяся культура, но если расстояние между цветущими растениями разных сортов менее 100 м, насекомые могут заносить чужую пыльцу и переопылять сорта.

   • Рано стрелкующиеся растения не годятся для получения семян и должны быть удалены. Бракуются все растения кочанного салата, образующие цветонос до развития крупного плотного кочана, а также все растения листового салата, стрелкующиеся до наращивания значительной листовой массы. Преждевременное стеблевание может быть связано как с генетической неполноценностью, так и с плохой агротехникой. К стрелкованию ведет азотное голодание и загущенность посадок. Обе агротехнические ошибки не дадут возможность получить качественные семена. Если преждевременное стеблевание наблюдается более чем у 5% растений, не оставляйте культуру на семена и задумайтесь над улучшением агротехники.

   • Для облегчения выхода цветоносного стебля, можно сделать крестообразный надрез в верхней части зрелого кочана.

   • Цветение салата продолжается в течение 3-6 недель. Соцветия, которые зацветают во вторую половину этого срока, заведомо не дадут полноценных семян. Оставляйте на растении только первые из формирующихся и зацветающих соцветий, не более 1/3 от общего их числа, а остальные удаляйте.

   • Сигналом для срезки семенных побегов служит появление первых хохолков (летучек). Верхние части побегов, срезанные примерно на 1/2 или 1/3 их длины, подвешивают или раскладывают для просушки на 2-3 недели, после чего семена собирают и очищают от трухи.

1.2.4. Семеноводство насекомоопыляемых однолетних овощных культур

Для сохранения чистоты сорта у перекрестноопыляющихся овощных культур необходима строгая пространственная изоляция между цветущими растениями разных сортов. По агрономическим нормативам расстояние между сортами должно составлять на открытой местности 2 км, а на защищенной рельефом или древесными посадками — 600-800 м. Выполнить эти условия на садовых участках