часто встречающейся в саду. Они, однако, ярко выраженные вегетарианцы и могут скушать ростки, но вред от них – если можно говорить о вреде – настолько мал, что можно не придавать ему значения. Но они оживляют сад и являются источником радости для всей семьи и, в особенности, для детей.

В индустриально развитых странах отмечается значительное сокращение количества земноводных. Причина этого – загрязнение окружающей среды, выражающееся в плохом качестве воды и воздуха. Земноводные особенно чувствительны к кислотам и ядовитым газам, повреждающих их кожный покров. К примеру, сегодня возможно найти древесную лягушку (или квакшу – אילנית) в одной из индустриальных областей Западной Германии только в редких районах. К счастью, в Израиле древесная лягушка в избытке находится в сельских районах, но мы должны быть бдительны к опасности её исчезновения.

Среди земноводных, находящихся в Израиле, очень распространены жабы (קרפדות). Их можно встретить в вечерние часы почти в каждом саду. Они сидят в засаде, подстерегая жертву, под фонарями. Питаются жабы, в основном, насекомыми, червями, слизняками. В жаркое время дня они скрываются, а активны в основном ночью. Все земноводные любят влажность и привязаны в молодости к источнику воды. Жабы очень территориальные животные, у них есть особое свойство возвращаться на место своего появления на свет – обычно это водоем или весенняя лужа – чтобы отложить в нем свою кладку яиц. Повзрослев, молодые жабы покидают водоем и распространяются по окружающей его территории в радиусе до 2 км. Этот факт говорит сам за себя и учит, как можно привлечь жаб, создав в каждом поселении или районе водоем для их размножения. Место для водоема нужно тщательно обдумать, т.к. многие жабы гибнут, раздавленные по дороге к месту кладки яиц.

В противоположность жабам, лягушки (צפרדעים) большую часть года привязаны к источнику воды и поэтому имеют менее важное значение для сада. Исключением является древесная лягушка (אילנית), постоянный житель сада, появляющаяся даже на балконах между домашними вазонами и охраняющая здоровье цветов, поедая тлю и гусениц.

Редким для Израиля земноводным является саламандра (סלמנדרה), обитающая в природе в уединенных местах в Западной Галилее, на горе Мирон, Кармель и Тель Дан. В последние годы мы стали свидетелями появления саламандр в поселениях в этих районах. Если в саду есть бассейн с проточной водой, окруженный влаголюбивыми растениями, саламандра заселяет новый для неё биотоп. Это явление похоже на распространение лесных птиц в саду. По нашему мнению, существует возможность помочь распространению саламандр контролируемым методом, заселяя чистые, проточные источники воды головастиками. Поскольку саламандра – самое охраняемое законом животное из-за своей редкости, делать это надо с помощью и при согласовании с организациями по охране природы.

Возможно, найдутся читатели, которые удивятся длинному перечислению и описанию животных в саду. Казалось бы, эта тема напрямую не касается садоводства. Но мы убеждены, что установление биологического равновесия – это основополагающее звено органического садоводства, и животные играют главную роль в достижении этой цели.

Глава 5. Дождевой червь — производитель доступной для растения пищи

Невозможно описать органическое земледелие без понимания принципов жизнедеятельности дождевого червя и создания условий, способствующих его размножению в саду. В прошлом не понимали их значения и даже относились к ним как к вредителям растений, связанным с разложением и смертью. Потребовалась гениальность выдающегося исследователя природы Чарльза Дарвина, чтобы изменить это заблуждение.

В своём докладе Британскому Географическому Обществу в 1837 году в Лондоне, Дарвин указал на важность дождевых червей для создания плодородной почвы и на разнообразные функции, которые они выполняют: рыхление почвы, насыщение её воздухом и дренаж, улучшение структуры почвы и перемешивание органических и минеральных веществ.

К сожалению, в Израиле это дало бедные всходы. Известна работа зоолога П.Ш. Буднхаймера, в 1935 году, в которой исследовались оптимальные условия жизни одного из видов червей. Буднхаймер определил в Израиле 14 видов червей, а Фишельзон указал 16 видов.

Распространение и образ жизни

Дождевые черви распространены во многих уголках мира. Они всегда связаны с оптимальной для их жизнедеятельности температурой, 14-28 ºС, и условиями влажности почвы. Они нуждаются в кислороде и хорошем дренаже. Они живут в почве при рН 5-8 . И самое-самое последнее и важное условие: они нуждаются в постоянном притоке органического вещества. Отсюда следует, что дождевые черви не встречаются на холодном севере и в засушливых пустынях. В тропических областях они достигают метровой длины и толщины большого пальца (Мадагаскар, Северная Австралия).

В Израиле их деятельность ограничивается весной и зимой, и, как ясно из их названия, они появляются в верхних слоях почвы после первого осеннего дождя. Главным фактором, ограничивающим их деятельность, является сухость почвы, а при искусственном орошении – очень высокие или низкие температуры. В своем исследовании Буднхаймер нашел зависимость между температурой и поведением червей и определил её так: летом дождевые черви скрываются от жары и сухости и спускаются в глубокие слои почвы (в Израиле, видимо, до 2 м, на юге России до горизонта грунтовых вод, на глубину 8 м). Там они впадают в спячку в пространстве, образующемся в конце норы. Дождевые черви, как и улитки, гермафродиты, но для размножения требуется совокупление двух особей для перекрестного оплодотворения. Дождевые черви выползают ранним утром из норы на землю для поиска партнера. При появлении малейшего шума они уползают обратно в нору. Они очень чувствительны к солнечному свету, поэтому днем их не найти на поверхности. Но они активны при луне, и тогда за ними можно наблюдать.

1.3 градуса – начало замерзания

6.7 градусов – слабое движение

14.7 градусов – прерывистое ползание

14.7–27.8 градусов – обычная жизнедеятельность

28.8–32.4 градусов – нарушения движения

32.4 градуса – начало теплового паралича

У дождевых червей высокая способность размножения, за год их количество увеличивается в 200–600 раз, в зависимости от вида.

Активность в земле

Количество дождевых червей в земле может служить индикатором её плодородия. Существует своего рода взаимообмен, можно сказать: без червей – нет плодородной почвы, без плодородной почвы – нет червей. Для примера приведем несколько исследований, сделанных в Европе:

Качество почвы Число дождевых червей на 1000 кв.м. (дунам) Пастбище в Англии (по исследованию Дарвина) 6,725 Плодородная садовая почва на севере Германии 13,300 Сосновый лес в Германии 6,000 Еловый лес в Швейцарии