обеспечивающем полное обеззараживание, до 20-30% семян могут потерять всхожесть. Погибают более слабые семена, поэтому частичную потерю всхожести при термообработке можно рассматривать как отбор наиболее жизнеспособных семян. Прогрев активизирует семена, хранившиеся в холодильнике, ускоряя их прорастание.

Режим водного прогревания семян

Белокочанная и другие капусты: 52-54°, 20 мин.

Томаты, физалис: 50-52°, 30 мин.

Баклажан: 50-52°, 25 мин.

Свекла: 48-50°, 25 мин.

После прогревания семена немедленно помещают на 2-3 мин. в холодную воду

Режим термообработки (интервал температур и время) нужно соблюдать очень строго, не уменьшая и не превышая его ни на один градус и ни на одну минуту. Для этого необходимо иметь точный термометр и секундомер (или часы с крупным циферблатом).

Протравливание марганцовкой — наиболее простой и распространенный способ обеззараживания семян. В то же время он весьма эффективен, так как из всех химических протравливателей марганцовокислый калий имеет наиболее широкий спектр действия. Семена обрабатывают 1%- или 2%-ным раствором RMnO4. Есть некоторые отличия в режимах обработки для различных семян.

Режим обработки семян марганцовокислым калием

Сельдерей, луки, томат, физалис, салат, редис, кукуруза, фасоль, горох, бобы:

1%-ный раствор, 45 мин.

Перец, баклажан, капуста, пастернак, морковь, укроп, тыквенные:

2%-ный раствор, 20 мин.

Обработку семян проводят при комнатной температуре с последующей отмывкой проточной водой

Для приготовления 1%-ного раствора 1 г марганцовки растворяют в 100 мл (1/2 стакана) воды, для приготовления 2%-ного раствора — 2 г в 100 мл воды. Чтобы иметь возможность взвесить 1 или 2 г, нужно сделать простые весы из подручных материалов (раздел 5.8). Работа на глазок в таком ответственном деле, как протравливание семян, может иметь печальные последствия. Здесь нельзя ошибиться ни в сторону увеличения, ни в сторону уменьшения концентрации.

Без взвешивания, отмеряя марганцовку по объему, можно приготовить раствор с достаточной точностью. Для этого нужна стандартная (объемом 5 мл) чайная ложка. В одной чайной ложке без верха содержится 6 г марганцовокислого калия. «Без верха» означает, что избыток вещества снимается плоской стороной ножа путем проведения им по верху ложки.

Приготовление 2%-ного раствора KMnO4

Одну чайную ложку без верха развести в 300 мл (в полутора стаканах) воды.

Приготовление 1%-ного раствора KMnO4

Первый способ: одну чайную ложку без верха развести в 600. мл (трех стаканах) воды.

Второй способ: отлить часть 2%-ного раствора марганцовки и развести его в 2 раза, добавив равный объем воды

Полученные растворы имеют густой, почти черный цвет. Обработка семян менее концентрированными растворами, (темно–розовыми или фиолетовыми, когда сквозь раствор просвечивает дно), не обеспечивает обеззараживания.

Обеззараживания не происходит и тех случаях, когда обрабатываются слипшиеся семена. Особенно склонны к слипанию семена томатов. Перед погружением в марганцовку их нужно перетереть руками, чтобы каждое семечко было смочено со всех сторон. Для томатов термообработка гораздо надежнее, чем протравливание.

1.4.3. Замачивание семян

После обеззараживания семена можно слегка подсушить и высеять в грунт, но лучше провести предварительное замачивание. Замачивание заметно ускоряет появление всходов туго прорастающих семян (лука-порея и лука репчатого, пастернака, перца и др.). В процессе замачивания происходит набухание семян и подготовка их к прорастанию (раздел 2.1).

При замачивании семян полезно использовать «живую» воду, т. е. воду, имеющую структуру талой или ключевой воды. Вода, полученная при таянии снега или льда, называется снеговой, льдистой или талой водой. Она и после согревания до комнатной температуры, и даже после кратковременного нагревания до температуры кипения (до мелких пузырьков), сохраняет способность стимулировать биологические процессы в течение 2-3 дней. В городах и промышленных поселках, а также вблизи автомагистралей, не рекомендуется для получения талой воды брать снег с улицы, поскольку он обязательно будет загрязнен.

Получить очищенную, структурированную воду можно двумя способами.

   • С помощью частичного замораживания.

   • Пропусканием воды через углеродоминеральный сорбент СГН-30А.

Очистка и структурирование воды с помощью частичного замораживания

1. Поставьте в морозильное отделение холодильника эмалированную емкость, заполненную водой на 3/4 объема.

2. Когда более половины воды замерзнет, слейте воду, оставшуюся не замерзшей. Вместе с ней вы удалите все примеси.

3. Разморозив лед, вы получите не только очищенную, но и биологически активную воду, стимулирующую процесс прорастания.

Сорбент СГН-30А обычно используют для получения очищенной и «живой» (минерализованной и структурированной) питьевой воды. Ее называют «Энерж», сокращенное от «энергия жизни». Эта вода оказывает благотворное действие на растения на всех этапах выращивания рассады, начиная от замачивания семян. Для получения воды «Энерж» изготовляют простой фильтр из обычной 1,5-литровой пластиковой бутылки и сорбента СГН-З30А (рис.1.2):

Очистка, минерализация и структурирование воды пропусканием через сорбент СГН-30А

1. Отрежьте нижнюю часть бутылки и проколите в отрезанной части несколько отверстий (рис.1.2, а).

2. Переверните бутылку горлышком вниз, всыпьте в нее 500 г. сорбента СГН-30А, а затем вставьте внутрь отрезанную часть (рис.1.2, б).

3. Ослабьте пробку (она должна держаться на 1,5-2 витках резьбы).

4. Поставьте фильтр на 3‑х литровую банку и залейте в него воду (рис.1.2, в). Скорость пропускания воды должна быть не выше 0,75 л/час.

Рис. 1.2. Фильтр для получения очищенной воды

Фильтр, загруженный 500 г. сорбента СГН-30А, рассчитан на очистку и активацию 1000 л воды

Благотворное действие структурированной воды проявляется и при добавлении воды Энерж к обычной отстоянной от хлора водопроводной воде. Для активации к 1 л водопроводной воды достаточно добавить 150 мл (3/4 стакана) воды Энерж. Эффект сохраняется при комнатной температуре до 4‑х суток.

Правила замачивания семян

   • Семена замачивают после обеззараживания.

   • Объем воды при замачивании должен в 50—100 раз превышать объем семян. При набухании семенам не требуется кислород (разделы 2.1 и 2.2.3), поэтому они не могут задохнуться под большим слоем воды.

   • В процессе замачивания семена несколько раз перемешивают.

   • Если в воду из семян переходит бурое красящее вещество, воду в процессе замачивания несколько раз меняют.

   • Время замачивания зависит от скорости набухания, которая у разных семян различна. Крупные мучнистые