Шрифт:
Закладка:
Я молчал и с недоверием смотрел на бабку.
- Пар же, тем более под давлением, тесто банально разорвёт и все наружу пойдет, - запротестовал я.
- Вот дурак. И чему вас только в школах учили, - закатила глаза старушка. - Тесто, намазанное на холодное, при нагревании просто высохнет. А пока там всё закипит, тесто запечется и всё надежно скрепит.
- Бабушка, вы втираете нам какую-то дичь, - встрял в беседу Чиж. - Даже чисто теоретически…
- Цыц, сопляк! - гаркнула старушка. - Хватит мне голову морочить. Теоретики херовы. А ну шагом арш за мукой! Щас вот убедитесь, что мой способ работает, а потом с сорняками на моем огороде бороться будете, пока все не изничтожите! - разошлась опытная самогонщица. - А тут я сама справлюсь!
Мотивация была зверская. Выполнив все указания, мы уселись в предбаннике и начали гадать, что и как у нас получится.
Минут через пять, Чиж было запаниковал, что наша активность привлечет к нашему мини-заводику ненужное внимание односельчан.
- Слетятся, как мухи на то самое и хорошо, если просто всё выпьют. У мужиков же вынужденный пост больше недели идет. Соскучились по самогону. Могут и по морде дать, - паниковал малой.
- Не очкуй, - успокоила его бабка. - Мужики сейчас в поле. А теперь, думай! Петрович свой мораторий три дня назад снял. Да и не принято у нас своих сдавать. А вот вечерком на огонек, по-соседски, заглянуть могут. Типа, мы ничего не видели, но налить надо бы. На этот случай мы под яблонькой полянку накроем и первачка гостям поставим. А чтобы по мордасам бить - это не про нас. Любавинские могут, бухаринские - нет. Так что не ссы в компот.
Но малой продолжал паниковать. Видите ли, сомнения у него вызывает древний аппарат и бабкин способ перегона. То дефлегматор какой-то ему подавай, то два перегона, как минимум нужно.
Рассуждения молодого напарника бабуля слушала в пол уха. Как радио. Я же предпочитал соблюдать нейтралитет и старался сохранять спокойствие, наблюдая за языками пламени, лизавшими дно мегакуба.
И тут, почти через полтора часа после начала погона, случилось это! В змеевике что-то забулькало, потом заклокотало, а из трубки самопального холодильника донесся запах уксуса и спирта.
- Разгребай огонь, - запаниковала бабка. - Головы пошли.
Аппарат исправно пыхтел, герметик из муки и воды со своей задачей справлялся на отлично.
Пришлось признать бабкин авторитет и смиренно выполнять её указания.
Пока мы по очереди орудовали кочергой, то раскидывая угли в печке, то сгребая их, с меня семь потов сошло. С Чижа может и побольше даже. Благо, что бабка перед погоном что-то в железном коробке, где камни, на которые водой брызгают, лежат, постучала и теперь тяга была ого го. Весь дым сразу в трубу тянуло.
А то поугорали бы мы тут, нахрен.
- Вот теперь нормально. Видишь, капает равномерно - значит, нужную температуру для отбора голов поймали, - соизволила объяснить бабуля. - Готовь дрова! На тело больше топлива нужно. Там тонкой струйкой уже течь должно. Воды холодной ещё натаскайте да тару под самогонку из сарая тащите.
- Ба, так нет свободной тары то? - напомнил я.
- Вот вы дельцы, - всплеснула руками старушка. - Дуй тогда в погреб, там, в десятилитровой банке, огурчики маринуются. Тащи это дело сюда. Огурцы мы на закусь пустим, а что не съедим, в ведро ссыпем, а в банку готовый продукт собирать будем, - сориентировала она нас.
Пока мы выполняли указания опытной самогонщицы, в здоровый банный ковшик накапал уже целый литр первака.
- Дровишек подкиньте и если не боитесь, можете первачка по писярику дерябнуть, - подмигнула мне бабка. - Только немного, а то пипирка отвалится.
- Чёт мне вообще самогон расхотелось пить, - скривил морду младший истопник. - Воняет от него. Бражка испортилась, наверное.
- Да что же ты меня сегодня нервируешь то? - всплеснула руками старушка. - Это же головы! Я же тебе сказала, много выпьешь, пипирка отвалится.
- Так вы же этим дорогих гостей потчевать собрались, - напомнил Чиж.
- На халяву и уксус сладкий, и хлорка - творог. Это не я придумала, пословица такая, - назидательно произнесла она. - А предложила, чтобы вы в другой раз этой дрянью не перепились.
Культпросвет бабуля вела без отрыва от производства. Периодически она ловила своим сухим пальчиком каплю, растирала ее на ладони и жадно втягивала самогонный дух.
- А вот сейчас уже можно дровишек добавлять и тело собирать, - распорядилась самогонщица, после того, как ловко поймала пальцем очередную каплю и удовлетворилась качеством продукции нашей фирмы. - Тело - это то, что и самим пить можно, и на праздничный стол для желанных гостей поставить не стыдно.
Огонь мы раскочегарили и через пару минут вместо кап-кап со змеевика зажурчало.
- Дай-ка стакан, - потребовала бабка. - Вот теперь пробу пора снимать.
Когда в гранёный стакан накапало грамм сто, старушка резко выдохнула и залихватски опрокинула в себя содержимое.
- Ух, - крякнула бабка. - Хороша, молодильная водичка то, - блаженно протянула она и смачно занюхала малосольным огурцом. - А вы чего? Зассали что ли? - провоцировала нас старая.
А вот это она зря сказала.