● ● ● ● ■ 38. Апельсин ● ● ● ● 39. Грейпфрут ● ● ● ● 40. Клементин ● ● ● ● 41. Мандарин ● ● ● ● 42. Пумело ● ● ● ● 43. Кумкват ● ● ● ■ 44. Лимкват ● ● ● ■ 45. Другие цитрусовые ● ● ● ■ 46. Померанец ● ● ● ■ 47. Мушмула японская ● ● ● ● ■ 48. Авокадо ● ● ● ● 49. Хурма ● ● ● ● ■ 50. Анона ● ● ● 51. Гуйява ● ● ● ♦ 52. Питанга ● ● ● ♦ 53. Фейхоа ● ● ● ♦ 54. Слива культурная ● ● ● ● ● ■ 55. Личи ● ● ● ■ 56. Карамбола ● ■ ● 57. Мунтингия калабура (капулин) ● ■ ■ 58. Кариса ● ● ● ♦ Тропические 59. Банан (многолетняя трава) ● ● 60. Папайя ● ● 61. Манго ● ● 62. Ананас(5) (многолетняя трава) ♦ ♦ Вьющиеся 63. Ежевика ● ● ● ● ● ● 64. Пассифлора ● ● ● ■ 65. Актинидия (Киви) ■ ● ● ● Другие виды 66. Цабар без колючек ● ● ● ● ● 67. Крыжовник(4) ■ 68. Смородина(4) ■ 69. Малина(4) ■

Обозначения в таблице:

● – рекомендуется

♦ – особенно не рекомендуется, но возможно выращивать с помощью специальных средств защиты или полива

■ – можно попробовать.

Пояснения:

* - плоды диких деревьев обычно не считаются сьедобными, однако их можно есть прямо "с куста". Важно, чтобы эта информация дошла до широкой общественности.

1. Олива и миндаль - мы рекомендуем использовать не дикие виды, а отборные сорта, привитые на ботанический вид. Поэтому-то мы их включили не в список диких плодовых деревьев, а в список традиционных плодовых деревьев Средиземноморья.

2. Нужно делать различие между ранними китайскими сортами, которые не переносят холод, и поздними сортами, выдерживающими длительное понижение температур.

3. Ранние сорта можно выращивать в более тёплых районах. Средние и поздние сорта нуждаются в более низких температурах.

4. Нуждается в почвах от нейтральных до кислых, с хорошим дренажём.

5. Нуждается в защите зимой и в почвах от нейтральных до кислых.

Глава 15. Органические системы ухода за плодовыми деревьями

Задача органических методов в садоводстве - это добиться высокого плодородия и при постоянстве почвы. Это процесс длительный, продолжающийся несколько лет. Чтобы достичь этого, нам необходимо организовать поэтапный план выполнения. В наших планах вначале создать фокусы плодородия вокруг плодового дерева, которые втечение лет расширятся и охватят все пространство сада. Мы начинаем это с посадки: во время приготовления ямки нужно соблюдать с одной стороны наложение верхнего слоя земли до 20 см в глубину, с противоположной стороны более глубокий слой. На дне ямки 30 см ниже кончиков корней