Шрифт:
Закладка:
Трудоемким и капиталоемким сектором приусадебного участка является теплично-парниковое хозяйство. Благодаря ему стало доступным для средней и северной части России выращивание помидор, перца и других теплолюбивых культур. Пленочный парник — наиболее простое и дешевое средство для огорода. Но он трудоемок в обслуживании. Если считать, что на грядку длиной 10 м уходит ежедневно 5 мин. на закрытие-открытие ее пленкой, то в расчете на сезон это составит почти 10 чел/час. Кроме того, пленка быстрее рвется, а условия развития растений хуже, чем в теплицах (хуже газообмен, резче температурные перепады). Поэтому в конечном итоге теплица экономически выгоднее. Покупная пленочная теплица стоит от 2 дол/м площади(плюс 2–3 м полиэтиленовой пленки заменяемой каждые 1–2 года), У стеклянной теплицы покрытие стоит в 8 раз дороже, чем пленка (от 0,7 дол/м2 стекло толщ. 3 мм), но зато имеет неограниченный срок службы при бережном обращении. С учетом большей стоимости других материалов, деталей (рам) и трудоемкости монтажа стеклянная теплица экономически выгоднее будет пленочной через 20–30 лет эксплуатации (за счет экономии на покупке пленки). Но этот срок сопоставим со сроком службы каркасных элементов теплица. Поэтому реальной экономии при строительстве стеклянной теплицы вместо пленочной может и не быть. При этом не учитывается повышение урожайности культур в стеклянной теплице за счет более благоприятного температурного режима и более низкая трудоемкость ее обслуживания (при крутом скате крыши рамы на зиму можно не снимать). Ежегодно на обтягивание пленкой 1 м покрытия теплицы уходит от 3 до 10 мин (с креплением рейками), а для теплицы площадью 10 м (30 м пленки) на это уходит 1,5–5 час.(13). Лучше использовать широкую 6-метровую пленку, трудоемкость ее натягивания в 3,5 раза ниже, чем 1,6 — метровой (3 мин. вместо 10 мин/м). Прочную пленку (армированную, толстую) рассчитанную на несколько лет лучше натягивать на большие рамы (3,2x1,5 м). Установка их занимает всего 2 мин. (по нормативам тепличных хозяйств).
Наиболее экономичны по затратам и трудоемкости большие пленочные теплицы шатрового типа. Каркас прямоугольной в плане формы с 2-мя центральными, 4-мя боковыми стойками с натянутой между ними проволокой на растяжках. Стойки — из труб или жердей, фундамент под стойки и растяжки выбирают ручным буром диаметром 0,35 м на глубине 0,7–0,8 м и заливают бетоном с вставленным сверху штырем (для стойки) или петлей из арматуры (для растяжки). В верхней части стоек делают проушины или отверстия, за которые крепят проволоку каркаса и растяжек. Растяжки натягиваются устройством из винта и гайки (тандером), затем делают "обрешетку" на скатах крыши в виде сетки из синтетического шпагата, веревки и т. д., накрывают пленкой, а поверх нее натягивают еще сетку из шпагата. При необходимости полотнища пленки можно склеить липкой лентой (скотчем), что дополнительно укрепит ее.
Для механизации ухода за газонами применяются стримеры, газонокосилки. Большинство стримеров носят траву лесками. Для резки толстой травы оснащаются двухлопастным ножом, а для кустарника — дисковой пилой. Наиболее производительны стримеры, имеющие 2 толстые лески (от 2 мм), и большое число оборотов (от 10–12 тыс. об/мин). Они в основном используются для кошения труднодоступных мест (обочин дорожек, вокруг кустов и т. д.) ив углах. Хотя качество работы выше, а интенсивность трудозатрат у них ниже, чем при работе с косой, производительность труда примерно одинаковая. Поэтому затраты на покупку стримера (от 50 дол) для большинства российских семей никогда не окупятся. Но возможно изготовление стримерной насадки к высокооборотной дрели (из болта, деревянной катушки с леской, вставленной в пластиковый кожух). Газонокосилки предназначены для ровных площадок, имеют ширину захвата 0,3–0,5 м, емкости для сбора травы, регуляторы высоты кошения, в некоторых есть устройства для мульчирования. Есть даже электрогазонокосилки на воздушной подушке (Геуто мощн. 1 квт, вес 4,5 кг, цена 125 дол). Производительность достигает 0,2 га/час, что в несколько раз больше, чем у косаря. Но цены на эти средства механизации также недоступны большинству российских семей (на электрокосилки — от 88 дол, а на бензокосилки — от 218 долл.).
Трудоемка уборка урожая. Уборка трудоемких ягодных культур (смородины и т. д.) с помощью ручного электровибратора (покупного или самодельного, сделанного на базе электродрели) сокращает затраты труда в три-четыре раза (один человек за смену может собрать 60–70 кг ягод смородины, причем на кустах остается не более 3–5 % ягод). Для уборки плодов с высоких веток деревьев продаются специальные схваты со сборниками. Но удобнее и производительнее схваты с эластичным рукавом до земли, по которому скатываются оторванные плоды.
Значительно ускоряет уборку плодовых деревьев их обтряхивание в сочетании с натягиванием под кроной сетки (сделанной из рыболовной сетки, марли, капроновых колготок). Обтряхивание можно механизировать с помощью электровибратора, тянущего трос привязанный к стволу дерева. Почти в 2 раза ниже трудоемкость сбора плодов с карликовых и колоновидных сортов яблонь (высотой до 1,5 м), чем с обычных. Их также легче обслуживать (обрезка и т. д.). У них выше урожайность и раньше наступает плодоношение. Так колоновидные подвои ММ106 (Моллинг, Мертон106) и 54-118 плодоносят 15 лет, начиная с 2-3-летнего возраста. Веток нет и яблони растут прямо на стволе. При посадке по схеме 1*1 м на 1 сотки размещается 100 яблонь, которые дадут за год ок. 1 т яблок. Но цены на такие саженцы остаются высокими (от 3 дол./шт).
Трудоемкость уборки урожая снижается при использовании сортов ягод, плодов и овощей одновременного созревания. Но это не всегда удобно с точки зрения равномерности их потребления семьей или вывоза на продажу.
При копке корнеплодов простейшим эффективным орудием уборки являются вилы. Лучше купить специальные картофелеуборочные с узкими просветами и тупыми концами. Вилы примерно в 2 раза снижают трудоемкость копки по сравнению с лопатой (на рыхлой земле.) Механизировать копку можно с помощью картофелекопателей (плуг с прутковыми отвалами), продаваемые для агрегатирования с мотокультиваторами и мотоблоками. Но на "Кроте" такой картофелекопатель не эффективен из-за малой силы тяги и высокой скорости движения. Существенно лучше вибрационный копатель грохотного типа. Вибрация снижает необходимое тяговое усилие почти в 2 раза и лучше сепарирует корнеплоды. Одно время его выпускал для "Крота" опытный завод ВИМ в Москве, теперь вроде бы где-то в Прибалтике. Но в продаже обнаружить его автору так и не удалось. Можно изготовить аналогичный агрегат самим (об этом подробнее в приложении 2). В литературе есть описания самодельных конструкций элеваторных, шнековых, барабанных картофелекопателей, но они сложнее в изготовлении и требуют дефицитных деталей от сельхозмашин и т. д.
