Шрифт:
Закладка:
В целом жители Ирана предпочитают развлекаться дома: принимать гостей, смотреть спутниковое ТВ, слушать музыку, играть в нарды или в шахматы. В больших городах развлечения мало отличаются от западных: молодежь занимается шопингом, ходит в кино, театры, музеи и на концерты, популярны и поэтические декламации, а также уличные представления.
Кроме того, большие торжества тут принято отмечать в ресторанах, свадьбы – в специальных залах на сотни гостей.
Еда – важнейшая часть жизни во всем ближневосточном регионе, и Иран тут не исключение. Более того, его жители гордятся тем, что со времен существования великой Персии придуманные ими блюда и рецепты разошлись по всем соседним странам. Персидскую кухню сегодня уважают и в Узбекистане, и в Таджикистане, и в Казахстане, и в Ираке с Афганистаном. Кухня – часть культуры, и персы считают, что через нее расширяют свое культурное влияние на соседей.
Долгое время считалось, что рестораны – удел холостяков, которым некому приготовить вкусного домашнего обеда. Но за последние пятнадцать лет все изменилось. Ресторанный бизнес в Иране процветает. Продукты все отечественные, сами сети тоже иранцами и организовывались – и потому санкции не оказывают на эту отрасль практически никакого эффекта.
При этом, как указывалось выше, развлечений в стране не так много – и «хорошо посидеть» с друзьями только в ресторане и можно. Поэтому, несмотря ни на какие экономические неурядицы, от посещения ресторанов иранцы не отказываются. Расширяется и фастфуд, и дорогие заведения: еда и дизайн в крупных городах сегодня на уровне европейских. Цены при этом стараются не завышать – понимают, что общий экономический уровень страны выбора не оставляет. С этой точки зрения, санкции сдерживают развитие бизнеса, но у популярных у среднего класса ресторанчиков клиенты будут всегда.
В Иране также очень популярны уличные магазинчики с мороженым, сладостями или соками. Местная молодежь часто проводит время именно рядом с ними. И продажи всегда идут хорошо.
Иранцы обожают поездки на природу, хотя чаще всего ограничиваются пикниками в окрестностях города или короткими походами. Так отдыхают люди постарше: едят, расстелив скатерть на траве, болтают, дети резвятся рядом, пожилые люди играют в шахматы или нарды (игральные карты в Иране запрещены).
Любят иранцы и путешествовать: в течение двух недель после мусульманского Нового года (Норуза) с места снимается почти вся страна. Многие стремятся провести это время на побережье Каспийского моря – в главной курортной зоне Ирана – либо осмотреть исторические достопримечательности и мечети в других частях страны.
Повторим еще раз: на танцы в Иране наложено определенное табу. По закону женщины и мужчины танцевать вместе не имеют права. Отдельно – сколько угодно. Но только перед представителями своего пола. И… не в ресторанах!
Мы вслушиваемся в ритмичные звуки бубнов и барабанов. Сегодня вечером в ресторане выступают настоящие мастера, виртуозно владеющие инструментами. Мелодичный голос певца проникает в самое сердце. И от счастья хочется пуститься в пляс… Темпераментные иранки «танцуют» сидя за столом, плавно двигая руками, мужчины же отстукивают ритм, и все дружно подпевают. Подниматься из-за стола нельзя. Когда один из мужчин, не выдержав, чуть привстал, взмахнув над головой салфеткой, словно из-под земли появился местный секьюрити и строго поднял руку. «Плясун» немедленно стушевался и с покорным видом уткнулся в свою тарелку.
Но разве можно запретами и законами сдержать восточный темперамент? Тем более когда большую часть населения составляет молодежь, мечтающая о веселье и дискотеках. В больших городах нелегальные вечеринки в порядке вещей. Юноши и девушки собираются у кого-нибудь на квартире, танцуют в европейском платье, пьют (алкоголь наливают в невинные пластиковые бутылочки из-под «Кока-колы») и наслаждаются жизнью.
Ограничения все же присутствуют: чересчур шумная вечеринка вполне может привлечь нежелательное внимание соседей. На случай появления полиции хозяева дома стоят на стреме: чуть что – алкоголь спускается в унитаз, девушки завязывают платки и застегивают манто.
Конечно, когда у молодежи есть деньги, вечеринки приобретают другой размах. Сынки богатых родителей устраивают вечеринки в загородных особняках или (если хватит терпения доехать) в дорогих виллах на берегах Каспия. Там смешанные компании купаются в бассейнах, жарят кебабы и употребляют горячительное, а то и что посерьезнее.
Другое развлечение богатых молодых людей – «дордор» – катание на дорогих машинах вокруг определенных городских бульваров, с целью подсадить к себе симпатичную девушку. Полиции эти мальчики-мажоры очень действуют на нервы. Местных любителей острых ощущений полицейские знают по именам. Порой слышен крик в мегафон: «Мохсен, хватит, накатался уже, езжай домой, а то сейчас арестую!».
В попытке устроить настоящую дискотеку молодые иранцы идут на самые разнообразные ухищрения.
В пять утра я клевала носом в автобусе: мы с мужем решили взять однодневный тур к побережью Каспийского моря. Тегеранские дома за окном сменились холмистым ландшафтом, и я уже предвкушала, как сейчас начну фотографировать проносящиеся мимо пейзажи. Но тут один из тургидов резким движением спустил занавеску.
– Не поняла юмора, – я круглыми глазами уставилась на Бехруза.
– Просто они собираются танцевать, – пояснил он. – Компания у нас тут молодежная: большинству лет по восемнадцать-девятнадцать. А где плясать, как не в автобусе?
Действительно, где?!
В ту же секунду динамики разразились потоком ритмичной персидской попсы. Первым на танцплощадку – узкий проход между двумя рядами кресел – вышел один из гидов: веселый парень с длинными волосами, в черной рубашке с короткими рукавами и лимонно-желтом галстуке. Аудиторию он заводил не хуже любого европейского диджея: двигаясь в такт, подпевая и восклицая «Машалла!» всякий раз, как к танцующим присоединялся какой-нибудь новичок.
Сначала в проходе пританцовывали только юноши – девушки с опаской переглядывались, стесняясь показаться на публике. Но через полчаса усидеть в креслах было уже невозможно… Автобус въехал в очередной туннель, в салоне стало темно – и вот уже одна из девушек сначала робко, а потом все с большим энтузиазмом начала показывать класс. «Даст, даст!» («Руки!») – кричит диджей, призывая пассажиров хлопать отважной даме.
Через пять минут на танцполе появляется еще одна девушка, потом еще… И неважно, что места мало и за неимением других постоянно крутят лишь две-три
