Онлайн
библиотека книг
Книги онлайн » Домашняя » Физиология вкуса - Жан Антельм Брийя-Саварен

Шрифт:

-
+

Закладка:

Сделать
1 ... 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108
Перейти на страницу:


Говяжье филе с гарниром. Иллюстрация из «Кулинарной книги» Жюля Гуффе. 1867


Телячья голова а-ля тортю. Иллюстрация из «Кулинарной книги» Жюля Гуффе. 1867


Лосось а-ля Шамбор. Иллюстрация из «Кулинарной книги» Жюля Гуффе. 1867


Большой матлот с лангустами. Иллюстрация из «Кулинарной книги» Жюля Гуффе. 1867


Куриное шофруа в желе и заливное из рыбы а-ля бельвю Иллюстрация из «Кулинарной книги» Жюля Гуффе. 1867


Горячий паштет а-ля финансьер. Иллюстрация из «Кулинарной книги» Жюля Гуффе. 1867


Тимбаль по-милански. Иллюстрация из «Кулинарной книги» Жюля Гуффе. 1867


Продавец лакричной настойки. Литография Иоахима Жана Коссона и Джозефа Берн-Смитона из серии «Костюм парижан от древности до наших дней». 2-я пол. XIX в.


Прекрасная продавщица лимонада. Литография из серии «Le Bon Genre». 1816


Продавщица сливок. Литография Коссона и Берн-Смитона из серии «Костюм парижан от древности до наших дней». 2-я пол. XIX в.


Сцена в кафе. Литография из серии «Le Bon Genre». 1810


Размышления гурмана. Иллюстрация из «Альманаха гурманов» Александра Гримо де Ла Реньера. Начало XIX в.


Кондитерская в Париже. Литография Анри Валантена. Ок. 1850


Меню королевского ужина в Версале. 1751


Девушка с вишнями. Жозеф Каро. 1875

1 ... 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108
Перейти на страницу:

Еще книги автора «Жан Антельм Брийя-Саварен»: