— Но это же фигура речи, — поджала губы она.

— Всё равно.

— И японский в Индии никто не знает.

— Спорить с тобой бесполезно, — рассмеялся я. — Хорошо, пойдём где-нибудь перекусим. Надо только позвонить Нииджиме-сан, он подскажет…

— Погоди! — Тачибана Каори перехватила мою руку, которой я уже потянулся к телефону. — И без Нииджимы разберёмся. Давай лучше вдвоём где-нибудь поедим.

— Хорошо, — улыбнулся я, но тут же вспомнил о назначенной ранее консультации в доме брахмана.

Я взглянул на часы. Полдень. Поэтому-то солнце так и печёт. Ранее я планировал освободиться только после трёх, так что время на отдых у меня ещё есть. Просто сообщу Манипуру, что забрать меня нужно не из клиники «Дживан», а из ресторана.

— По дороге сюда я нашла одно симпатичное место, — сказала Тачибана. — Там хороший вид на город и, говорят, еда вкусная.

— Кто говорит? — улыбнулся я. — Ты знаешь индийский?

— Отзывы читала! — махнула рукой она. — Вот и проверим, правдивы они или нет. Только мне не всё можно есть.

Мы вызвали такси и поехали к ресторану, о котором упомянула Тачибана.

— Ты сказала, что тебе не всё можно есть, — вспомнил я. — Только не говори, что ты на диете. Сомневаюсь, что она тебе нужна.

Тачибана Каори выпучила на меня свои большие глаза. Видимо, она была удивлена, что я умею делать комплименты. Хотя я и не собирался их делать. Просто по старой врачебной привычке отметил, что женщине не стоит снижать вес во вред своему здоровью.

— Это очень приятно, Тендо-кун, только диета мне всё-таки нужна, — ответила Тачибана Каори.

— Не постесняюсь спросить — зачем? — поинтересовался я.

До чего же я был удивлён, когда Тачибана, не стесняясь ни меня, ни таксиста, приподняла футболку до нижнего края рёбер. На животе виднелся бледный шрам от лапароскопической операции.

— У меня нет желчного пузыря, — ответила она. — Удалили, когда я ещё в ординатуре училась. И знаешь, что самое обидное?

— Что теперь нельзя есть всё самое вкусное?

— Да не дави ты на больное! — воскликнула Каори. — Это тоже, но я о другом. Я ведь училась в ординатуре по гастроэнтерологии, как ты уже понял. Меня прихватило прямо во время лекции. Госпитализировали в больницу при университете. И что ты думаешь? Оперировать меня доверили моему же однокурснику! А вся остальная группа на это смотрела.

— С точки зрения медицины ничего страшного в этом не вижу, но… Понимаю, почему тебя это бесит, — кивнул я.

— Вот-вот. Так ещё и Асакура, будь он не ладен! — продолжила жаловаться Тачибана Каори. — Постоянно подкалывает меня из-за того, что я часто ем. А я не могу реже есть! Иначе желчь…

— Не рассказывай, я и так прекрасно понимаю, как это работает, — перебил её я. — Не слушай Асакуру. Уж он-то точно не лучший советчик в плане того, что можно употреблять, а что нет.

Тачибана Каори не ошибалась, людям с удалённым желчным стоит есть по четыре-пять раз в день. Но совсем по чуть-чуть. И у этого есть очень логичное объяснение.

Большинство людей полагает, что желчь образуется в желчном пузыре. Более того, многие думают, что желчь — это вредное вещество, однако это совсем не так. Как говорится, и водой можно отравиться.

А желчный пузырь является органом, который накапливает желчь, но не производит её самостоятельно. Созданием желчи занимается печень. И функций у этой жидкости очень много. С одной стороны, так наша печень выводит излишки билирубина, а с другой стороны, она даёт нам возможность переваривать жиры.

Без желчи жир переварить практически невозможно. А жиры содержатся почти везде. В яйцах, животном мясе, рыбе и даже в некоторых фруктах. А для переваривания жира нужно всего два компонента.

Липаза — фермент, который создаёт поджелудочная железа.

Желчь — жидкость, которая является ключом для активации липазы. И это если не вдаваться в подробности.

Но человек ведь не всё время питается жирами. Потому в организме и существует желчный пузырь. Он копит желчь и выделяет её только тогда, когда мы начинаем употреблять что-то, что содержит жиры.

А люди, лишённые этого органа из-за воспалительных процессов или образовавшихся в нём камней, вынуждены столкнуться с особой проблемой. Поскольку накопительный орган исчез, желчь из печени поступает в кишечник через желчный проток постоянно. По чуть-чуть.

А значит, нужно всё время что-то подавать в свой желудочно-кишечный тракт, чтобы выработанная желчь не оставалась без дела. Но в то же время нельзя давать слишком большую нагрузку и наедаться жирным. Поскольку постоянно подтекающей желчи не хватит для обработки больших объёмов жирной пищи.

Поэтому для таких пациентов выделяют правило трёх «ж».

Жирное, жареное, желток — исключаем. Такая пища спровоцирует нарушение работы желудочно-кишечного тракта.

— Тендо-кун, — позвала меня Тачибана Каори, когда мы, прибыв в ресторан, уже приступили к поеданию индийских блюд. — У меня для тебя есть предложение.

— Внимательно слушаю, — ответил я.

К моему удивлению, Каори просунула руку в сумочку и достала оттуда свой купальник. За сегодняшний день я убедился, что у терапевта восьмого ранга совсем нет комплексов.

— Хоть здесь и нет подходящей реки, но я узнала, что в нашем отеле можно снять бассейн. Не хочешь со мной? — спросила она. — Поехали прямо сейчас. Мне очень хочется хотя бы немного охладиться!

От такого предложения я бы не отказался, однако у меня уже есть договорённость с брахманом Манипуром.

— В чём дело, Тендо-кун? — улыбнулась она, прищурив голубые глаза. — Неужто не хочется?

Глава 4

Да, я запросто мог бы перенести встречу с сыном брахмана Манипура на другой день. Но договор — есть договор. Однако и от предложения Тачибаны Каори я отказываться тоже не собираюсь. Есть простой промежуточный вариант.

— Каори-тян, я уже не смогу отменить встречу, которая состоится через полтора часа, — произнёс я. — Однако у меня к тебе есть встречное предложение. Ты сказала, что бассейн можно забронировать, правильно?

— Да, можно, — кивнула она.

— Тогда я позвоню в отель и забронирую его на вечер, — ответил я. — Скажем, на восемь или девять часов. Так пойдёт?

— А-а, я поняла тебя, Тендо-кун, — улыбнулась она. —