1. Проверьте срок годности соды. Для запечатанной пачки питьевой соды срок годности составляет 18 месяцев, для открытой — 6 месяцев.

2. Проверьте ее качество. Перед началом приготовления и потребления содового напитка с помощью уксуса проверьте, «выдохлась» она или нет. Для этого наберите в чайную ложку немного соды и капните туда раствор уксусной кислоты, примерно 9 %-ной. Как известно, уксус и сода вступают в реакцию, и в случае, если сода еще не «выдохлась», смесь начнет бурно шипеть и пузыриться. Если же шипение слабое, значит, сода уже лишилась большинства своих свойств. Но не спешите все выкидывать: ее можно периодически высыпать на дно мусорного ведра, чтобы устранить неприятные запахи.

3. Убедитесь, нет ли у вас общих или индивидуальных противопоказаний к приему питьевой соды. Для этого прочитайте соответствующий раздел в данной книге и проконсультируйтесь с врачом.

4. Приготовление. В теплую воду (объемом около 200 мл) положите примерно 1/2 чайной ложки соды и тщательно перемешайте. Затем добавьте одну чайную ложку меда. Если вы не переносите мед, тогда коричневый сахар. Он богат калием, кроме того, в его состав входят магний и железо, цинк и фосфор, натрий и кальций. В отличие от рафинированного, коричневый обрабатывается в процессе получения значительно меньше. В результате в нем сохраняются витамины и другие полезные вещества.

Свежий напиток следует готовить каждый раз перед непосредственным употреблением. Напоминаю, соду разводят только в теплой воде.

5. Прием напитка. Натощак, не менее чем за 20–30 минут до еды. Желательно не спеша два раза в день: утром и днем.

Начинать прием необходимо с малых доз — 1/5 чайной ложки соды на стакан теплой воды за один прием. Постепенно можно увеличивать дозу до 1/2 чайной ложки.

После трехдневного приема напитка рекомендуется сделать отдых — три дня. В эти дни можно выпивать по утрам чашечку травяного чая из душицы, черной смородины, зверобоя и липового цвета. Кофе лучше исключить.

Если организм нормально воспринимает такое лечение, тогда дозу питьевой соды можно постепенно увеличивать до одной чайной ложки в день и вновь принимать соду три дня. После этого сделать перерыв. Постепенно можно довести дозу до двух чайных ложек в день, не забывая о перерывах. И так на весь курс лечения.

Примечание

Содовый напиток можно принимать (с интервалами в три дня) в течение двух месяцев. После этого — перерыв в три месяца.

Пройдя следующий курс через три месяца, сделайте перерыв уже в шесть месяцев. Далее принимайте содовый напиток, согласно рекомендации, один раз в год, по необходимости.

Б. Сода при аритмии сердца. Сода может быть полезной для разового снятия аритмии сердца с целью оказания быстрой (экстренной) помощи в домашних условиях.

Внезапно усилившееся сердцебиение можно остановить посредством приема внутрь половины чайной ложки пищевой соды, растворенной в половине стакана теплой кипяченой воды. После употребления сердечный ритм должен вернуться в норму в кратчайшие сроки.

Однако это не лечение от аритмии, а лишь временное снятие симптома. Поэтому будьте благоразумны и в ближайшее время обязательно посоветуйтесь с врачом.

В. Сода при гипертонии. Благодаря усиленному выведению жидкости и солей из организма сода снижает артериальное давление.

Г. Прочие случаи. Пищевая сода может эффективно использоваться при: заболеваниях сердца и крупных сосудов; в самые первые дни после серьезных полостных операций; при перитоните; хронических заболеваниях почек; различных нарушениях и болезнях вестибулярного аппарата; при морской и воздушной болезнях.

Положительный эффект от приема соды в этих случаях вызван повышением потребления кислорода тканями, нормализацией деятельности сердечно-сосудистой системы, повышением выделения с мочой ионов натрия и хлора, увеличением содержания ионов калия в плазме крови.

Помогите своему желудочно-кишечному тракту

В последние годы во всем мире наблюдается рост случаев желудочно-кишечных заболеваний. И это не удивительно. Наша пищеварительная система очень чувствительная. Она реагирует на мельчайшие изменения внешнего мира и внутренней среды организма. И то и другое сегодня меняется далеко не в лучшую сторону.

Пищеварительная система выполняет очень важные функции. Без нее жизнь была бы невозможна, ведь именно за счет процессов переваривания и всасывания пищи человек получает энергию как для работы, так и для отдыха. А желудок и кишечник являются основными органами пищеварения, поскольку именно с их деятельностью связаны начальные и конечные этапы переработки пищи. Поэтому очень важно, чтобы наш желудочно-кишечный тракт был здоров в течение всей жизни.

Сегодня сложно найти человека, которого обошли бы стороной эти проблемы. Не удивительно, если внимательно посмотреть на ритм нашей жизни.

Чтобы не опоздать на работу, надо пораньше встать. Но большинство из нас предпочитает полежать еще несколько лишних минут в уютной постели, вместо того чтобы подняться и приготовить нормальный завтрак. В итоге перекусываем бутербродом на ходу или ограничиваемся чашкой кофе. Хотя давно известно, что утренний прием пищи является основополагающим для пищеварения в течение всего дня.

О полноценном обеде на работе часто не может быть и речи. Поэтому вечером, придя домой, мы сразу же бросаемся к холодильнику и наедаемся до отворота, хотя хорошо знаем, что переедание на ночь вредно. Ведь организм должен отходить ко сну не в состоянии перегрузки от обильной пищи за ужином, а на полупустой желудок.

Но это еще не все наши беды. В последнее время в России широко распространились предприятия быстрого питания. В них можно недорого и быстро перекусить. Естественно, полноценной пищей такую еду назвать нельзя. Именно гамбургеры, булочки, жареные пирожки, лапша и супы быстрого приготовления сильнее всего вредят желудку и кишечнику, а заодно и всему организму. Те, кто достаточно долго «сидел» на подобном питании, могут наблюдать у себя проблемы с пищеварением в виде изжоги, отрыжки, запоров и боли в животе, тяжесть в подреберье, лишний вес.

Начинается посещение врачей, неутешительные диагнозы и малоприятные процедуры. Только на этом, негативном, этапе своей жизни люди начинают вспоминать о том, что правильное питание является залогом здоровья и долголетия.

Однако не только сомнительное питание, но и стрессы разрушительно воздействуют на пищеварительную систему нашего организма. Мы постоянно куда-то спешим, нервничаем и раздражаемся. Вследствие этого развивается хронический стресс, который многие ученые считают виновником таких болезней, как язва, мигрень и повышенное артериальное давление.

Работа пищеварительной системы как зеркало отражает наше отношение к себе и к быстро меняющемуся окружающему миру. Если человек доволен жизнью, у него нет проблем со здоровьем, а его пищеварительная система работает как часы. Когда же ситуация обретает негативную окраску, происходят сбои в работе желудка и кишечника. Если стрессовая ситуация продолжается, тогда эти расстройства из кратковременных переходят в стойкие