Читать онлайн Как организовать свой первый бизнес в 50. Свиноводство от А до Я... (Сделай сам" №2∙2019) - Журнал «Сделай сам»

«КАК ОРГАНИЗОВАТЬ СВОЙ ПЕРВЫЙ БИЗНЕС В ПЯТЬДЕСЯТ»

«СВИНОВОДСТВО ОТ "А" ДО "Я"»

«ПИЦЦА: МНОГО РЕЦЕПТОВ, ХОРОШИХ И РАЗНЫХ»

---

Журнал «СДЕЛАЙ САМ»

№ 2∙2019

Подписная научно-популярная серия

От редактора

Уроки современных кулибиных

Существует огромное число безызвестных изобретателей, уникальных людей, которые в домашних мастерских создают удивительные вещи, находя гениальные и простые решения, для казалось бы сложнейших задач. Дело Ивана Петровича Кулибина продолжает жить в трудах современных поколений россиян. Однако, всем мастерам время от времени требуется вдохновение. Это как чудесное озарение: мы часами, неделями, а то и месяцами раздумываем над средствами воплощения своей инновационной идеи, и вдруг мгновенно к нам приходит понимание того или иного креативного решения.

Но творческий порыв можно стимулировать, отправившись на поиски решений, например, в Интернет. Неисчерпаемым источником свежих идей стал сегодня YouTube.

Здесь ростовчанин Игорь Негода рассказывает как в своём гараже собрал турбореактивный двигатель, затем установил его на модель самолёта и успешно произвел его испытания. Год назад мастер установил турбореактивный двигатель на велосипед, а сегодня делает тоже самое с автомобилем. Кроме того, Игорь поделился с пользователями YouTube-канала секретами изготовления самодельного делительно-копировального устройства для изготовления шестерен. К слову сказать, несколько раз его видеоролики попадали в топ просмотров. Игорь Негода стал известен на всю страну. Ему шлют различные детали, инструменты не только из России, но даже из США.

Еще одни ростовские ребята под ником Chernega Rose, собирают станки, сданные на металлолом, и восстанавливают их. При этом они являются научными сотрудниками университета. У ростовских кулибиных уже несколько реанимированных станков, в том числе токарные ТВ-4, ТВ-7, фрезерный НГФ-110, а также немецкий строгально-долбежный станок. К тому же парни делают много удобной оснастки, которую не только продают через интернет, но и обучают пользованию ею в своем видео-блоге.

Молодые литейщики из «Folk Craft» посредством YouTube-канала раскрывают хитрости литья алюминия в домашних условиях. Оказывается это процесс очень увлекательный и интересный. Благодаря их методам и технологиям, любой непрофессионал поймет, как самостоятельно можно отлить поделки, фигуры и различные детали сложных форм. Гениальные и вместе с тем простые видеоуроки кому-то позволят освоить новую профессию, а кому-то сэкономить деньги.

Мастер-классы о том, как сделать лесные тиски из пня, как в полевых условиях разными способами заточить цепь бензопилы разместил в YouTube питерский адвокат Егоров. Максим выложил на свой канал в интернете десятки самых разных видеозаписей. Он научил зрителей, как, не разбивая яйцо, смешать белок с желтком, как быстро нарезать пластиковую бутылку на тонкие верёвки, которые потом можно приспособить в хозяйстве. Сам Егоров, например, из нескольких ветвей дерева сделал стул, скрепив сучья между собой «бутылочной» верёвкой. На видео адвокат показал, как из монетки сделать стильное кольцо, из металлических труб-отличный охотничий лук, а из водопроводного жёлоба — чехол для телефона.

Адвокат Егоров честно признаётся: совмещать работу и хобби не успевает, поскольку у него всегда много адвокатских дел. В голове множество идей и проектов, а вот времени на их воплощение не всегда хватает. Иногда на производство одного ролика уходят недели. Но в собственноручно смонтированный ролик попадает лишь сотая часть всего отснятого материала. Один из его последних уроков — сборка в походных условиях из веток и обычного тента полноценной байдарки. По мнению изобретателя при наличии смекалки, ножа и тента любой пеший маршрут может превратиться в приятную водную прогулку. При этом совсем не обязательно тащить с собой тяжелый тюк с байдаркой. Идея проекта в том, чтобы любой турист, выйдя на легке к водной преграде, за сутки смог сделать себе плавсредство, не уступающее, а даже превосходящее по мореходным качествам промышленные суда. Преимущества каяка адвоката Егорова не только в весе и дешевизне производства, но и в радости самостоятельного созидания. Кстати, почитателей творчества адвоката Максима Егорова ждет видео о том, как сделать парус (крыло) на такую байдарку.

Журнал «Сделай сам» пока не имеет своего YouTube-канала. Тем не менее, полистав нашу подшивку, вы возможно найдете свою идею, задумаете сделать своими руками что-то новое, интересное, уникальное. Как знать, вдохновит ли вас очередной номер на познавание новой профессии, открытие своего бизнеса, на создание объектов из дерева или ткани. В любом случае, журнал, который вы держите в руках, поможет лучше разобраться в профессии повара, строителя, дизайнера. А если задумаете разводить свиней в своем приусадебном хозяйстве, то все об особенностях пород, тонкостях содержания и кормления, о выращивании молодняка вы прочитаете в материале на стр. 24.

И мы в свою очередь ждем от наших кулибиных интересных идей и мастер-классов, которые с удовольствием опубликуем. Быть может, кто-то очень нуждается именно в ваших советах!

Главный редактор Наталия Захарова

ПРОФОРИЕНТАЦИЯ

Конкурс рабочих рук

В 2019 году в российском городе Казани состоится чемпионат, которого с нетерпением ожидают молодые профессионалы и специалисты в целом комплексе областей, — «Worldskills». Это мероприятие международного формата, организуемое только раз в два года, откроет двери для мастеров своего дела, желающих оказаться признанными и побороться за первенства в выбранных компетенциях….

О сути состязания

«Ворлдскиллс Казань-20 19» станет уже 45-м общемировым конкурсом подобного рода. Как и во все годы до этого, соперничество будет курировать расположенная в Амстердаме образовательная организация «Worldskills International» (WSI). Основанная еще в 1953 году испанцем по имени Хосе Антонио Элола Оласо, сегодня эта некоммерческая ассоциация, насчитывающая 75 стран-участниц, направляет все свои силы на популяризацию рабочих профессий и повышение стандартов профессиональной подготовки молодежи в возрасте от 18 до 22 лет.

«Worldskills» неслучайно именуют также «Олимпиадой для рабочих рук». Данное состязание предоставляет молодым людям возможность совершенствоваться в выбранных стезях и регулярно пробовать собственные силы. Сегодня среди других конкурсов по профессионально-технической подготовке оно не имеет себе равных в аспектах масштаба проведения и охвата аудитории. Помимо этого международного мероприятия WSI курирует и множество других региональных, национальных и континентальных первенств, отличающихся меньшим размахом….

«Ворлдскиллс» в России

Успешная история становления «Worldskills Russia» началась еще в 2011 году. В Российской Федерации состязание быстро пришлось по душе молодому поколению — быть может, именно из-за подобной стремительности в развитии Генеральная ассамблея WSI приняла решение о проведении чемпионата