Читать онлайн От погреба до кухни. Что подавали на стол в средневековой Франции - Зои Лионидас
В нашей электронной библиотеке можно бесплатно читать книгу От погреба до кухни. Что подавали на стол в средневековой Франции - Зои Лионидас полная версия. Жанр: Разная литература / Домашняя. Онлайн библиотека дает возможность прочитать весь текст книги на мобильном телефоне, планшете или ПК без регистрации и СМС подтверждения - knizhkionline.com.
- Автор: Зои Лионидас
- Жанр: Разная литература / Домашняя
- Дата добавления: 7 октябрь 2024
- Количество просмотров: 192
- Страниц: 90
Читать книгу бесплатно «От погреба до кухни. Что подавали на стол в средневековой Франции - Зои Лионидас». Краткое содержание книги:
Продолжение увлекательной книги о средневековой пище от Зои Лионидас — лингвиста, переводчика, историка и специалиста по средневековой кухне. Вы когда-нибудь задавались вопросом, какие жизненно важные продукты приходилось закупать средневековым французам в дальних странах? Какие были любимые сладости у бедных и богатых? Какая кухонная утварь была в любом доме — от лачуги до королевского дворца? Пиры и скромные трапезы, крестьянская пища и аристократические деликатесы, дефицитные товары и давно забытые блюда — обо всём этом вам расскажет «От погреба до кухни: что подавали на стол в средневековой Франции». Всё, что вы найдёте в этом издании, впервые публикуется на русском языке, а рецепты из средневековых кулинарных книг переведены со среднефранцузского языка самим автором. В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.
Шрифт:
Закладка: