• Овощной суп из свежих или замороженных овощей, нежирная отварная рыба (треска, ледяная, щука) с овощным гарниром.

• Грудка цыпленка с любой кашей или овощным гарниром.

Очень важно принимать пищу регулярно, через 5–6 часов, и пить не менее трех литров воды в день. В перерывах между приемами пищи можно пить несладкий чай или воду.

Старайтесь также ходить не менее полутора-двух часов ежедневно.

Эти рекомендации я считаю общим ответом всем, кто страдает остеохондрозом – они помогут справиться с этим заболеванием без всяких лекарств.

Кому-то может показаться, что выполнять все эти рекомендации трудно, но результат того стоит! Ради собственного здоровья можно и потрудиться, так что настраивайтесь на здоровье!

Сколько нужно пить

Вода – это жизнь. Жидкости человеческого организма составляют большую часть его веса: человек на 70 % состоит из воды, а некоторые наши органы – глаза, межпозвонковые диски, суставы – состоят из воды даже более чем на 80 %. Вода участвует во всех обменных физиологических процессах человека и выводит из организма уже отработанные вещества.

Как правило, организм сам подсказывает, сколько воды ему нужно ежедневно для обеспечения жизнедеятельности – в среднем это три литра, не считая того количества воды, которое необходимо для поддержания гигиены тела. При этом важно знать, что наша кожа тоже «пьет» воду: если коже не хватает влаги, она становится сухой и дряблой. По этой причине стареющие люди имеют один характерный признак – сухость кожных покровов, особенно в области конечностей.

Вода входит в состав крови, поэтому питание органов и обмен веществ в организме во многом происходят за счет воды. По этой причине очень важно пить много воды. От недостатка воды кровь становится густой, замедляется метаболизм, возникают запоры, начинают развиваться артрозы суставов и остеохондроз позвоночника. Чтобы насытить все органы и ткани организма достаточным количеством жидкости, необходимо ежедневно выпивать 2,5–3 л воды.

Что пить? К воде я отношу простую воду, пусть даже газированную, минеральную воду (но ее много пить не рекомендуется) и чай – зеленый, черный, пуэр или травяной, а также чай с молоком. Нормальным я считаю такой питьевой режим, когда в течение дня выпивается 12 стаканов воды, то есть три литра.

Но если вода поступает в организм регулярно и в достаточном количестве, это положительно влияет и на общее самочувствие человека в целом, и на его метаболизм. Например, вы вошли в тренажерный зал, начали выполнять упражнения, и вскоре после начала занятий начинается потоотделение. Это сигнализирует о том, что ваш метаболизм повысился и началось выведение из организма «плохой» воды, а вместе с ней и выведение из организма продуктов жизнедеятельности. Поэтому во время выполнения оздоровительной гимнастики я рекомендую после каждого упражнения обязательно делать глоток воды – буквально один глоток, не больше. Но в этом случае за время тренировки вы постепенно, незаметно для себя выпьете достаточно много воды – пол-литра или даже больше.

Как показывает практика, большинство людей пьет очень мало воды – в среднем не более полутора литров вместо необходимых трех литров (это около 12 стаканов). Постоянный дефицит воды в организме приводит к различным проблемам со здоровьем: склерозу сосудов, желчнокаменной или мочекаменной болезни, артрозам, остеохондрозам, ишемической болезни. При недостатке воды тело может начать издавать неприятный запах, так как в этом случае замедляется выведение из организма продуктов метаболизма.

При этом я обращаю особое внимание на то, что речь идет именно о нормальной чистой воде – сладкие газированные напитки всего лишь создают иллюзию утоления жажды и негативно влияют на состояние организма.

Как считать количество выпитой воды и научиться много пить? Посчитайте, сколько жидкости (воды и чая) вы выпиваете за день и постепенно, через каждые 3–4 дня, увеличивайте эту дозу на 100–125 мл. Если вы пьете зеленый чай, делайте это не спеша, маленькими пиалками. Это позволит организму эффективнее всасывать воду и положительно повлиять на обмен веществ. Привыкание к большому объему выпиваемой жидкости может продолжаться до одного года.

Если человек пьет мало и при этом не испытывает потребности пить больше, то в этом случае ему необходимо создать правильную мотивацию. Основной мотивацией для каждого является болезнь. Если в организм не поступает достаточное количество воды, то в этом случае страдают все органы: кровеносные сосуды, суставы, кишечник, органы зрения. В результате здоровье ухудшается и жить становится тяжелее. Причем часто внешней, казалось бы, причины этому нет. «Ну, подумаешь, мало пью…»

Мой опыт работы с пожилыми людьми, имеющими большое количество тяжелых заболеваний, показал, что обязательное включение в лечебную программу по современной кинезитерапии правил питьевого режима, то есть одного глотка простой воды после выполнения каждого упражнения (даже без ощущения жажды), позволило практически всем пациентам выйти из затяжного кризисного течения заболеваний, с которыми они обратились в наш центр. Кроме этого, большинство из них резко снизили потребление лекарств (например, для снижения артериального давления), без которых они раньше, как им казалось, не могли жить. И это только за счет увеличения количества выпиваемой жидкости (вода, чай)!

…Переходите к водным процедурам

Знаете ли вы, что при активной трудовой деятельности человек через кожу теряет до 25 % воды?! А если вода выходит через поры кожи, значит, при определенных условиях она может через эти же поры поступать обратно. То есть кожа может пить! И тем, кто не может много (с точки зрения обывателя) много пить, я рекомендую приучить себя и к водным процедурам – к ним относится холодный и контрастный душ, ванна с холодной водой (особенно после сна, после перегрузки и после сауны или бани).

Очень полезно плавание в бассейне, но обязательно после комплекса физических упражнений и в различных ваннах с гидромассажем, а вот теплое джакузи я считаю вредным для тазовых органов, людям с остеохондрозом поясничного отдела. Но при этом любая тепловая водная процедура (душ, ванна, сауна, баня) должны завершаться «холодной» процедурой – те же душ или ванна с холодной водой (на 5 секунд, не более!) или даже прорубь.

После этого по возможности следует не вытирать тело полотенцем, но если человек, принимающий водные процедуры, спешит, то после них лучше растереть тело жестким полотенцем и затем обязательно нанести увлажняющий крем для тела, смягчить высохшую кожу.

Пациенты с такими заболеваниями, как артриты и артрозы суставов, остеохондроз позвоночника, ревматический полиартрит или болезнь Бехтерева особенно остро нуждаются в таких водных процедурах и особенно в питьевом режиме.

Таким образом, для обеспечения организма необходимым количеством воды следует соблюдать следующие рекомендации:

• Питьевая вода должна