различных салатов. В сушеном виде 1 ст. ложку листьев залить стаканом кипятка настаивать 2 ч, принимать по 1/2 стакана 2 раза в день и по 1 стакану на ночь, желательно с медом.

Как видно из данных рецептов, желательно вместе с настоями лечебных трав применять мед, который благотворно влияет на нервную систему.

Мед можно принимать не только с настоями, но и с теплым молоком на ночь, добавлять в творог. Не рекомендуется принимать мед с горячими настоями, лучший эффект наблюдается, когда они теплые.

Мед с соком тыквы оказывает успокаивающее действие: 1 ст. ложка меда с 50 мл свежевыжатого сока. Принимать 1–2 раза в день.

Старинный русский рецепт при усталости и нервном перенапряжении – к чашке меда (100–150 г) добавить 3 чайные ложки яблочного уксуса, принимать по 1 чайной ложке днем, 2 чайной ложки – перед сном.

Лекарственные сборы

Сбор 1. 1 ст. ложка травы пустырника, 1 ст. ложка травы вереска, 1 ст. ложка травы сушеницы болотной, 1 чайная ложка измельченного корня валерианы.

2 ст. ложки сбора залить на ночь 0,5 л кипятка, принимать по 2–3 глотка каждые 2 ч, выпивая все в течение дня.

Сбор 2. 1 ст. ложка травы чабреца, 1 ст. ложка травы пустырника, 1 ст. ложка корня солодки, 1 чайная ложка измельченного корня валерианы, 1 чайная ложка корня полыни, 1 ст. ложка листьев мяты перечной, 1 ст. ложка плодов шиповника.

2 ст. ложки сбора залить 2 стаканами кипятка, настаивать 4–5 ч, пронимать по 1/2 стакана 3–4 раза в день перед едой, эффективнее с 1 ст. ложкой меда.

Сбор 3. 2 ст. ложки травы сушеницы болотной, 1 ст. ложка травы пустырника, 2 ст. ложки листьев ежевики, 1 чайная ложка травы тимьяна, 1 ст. ложка травы лаванды с цветками.

1 ст. ложку сбора залить 1 стаканом кипятка, настоять 30 мин, принимать вместо чая по 1/2 стакана лучше всего с медом.

Сбор 4. 2 ст. ложки цветков ромашки, 2 ст. ложки шишек хмеля, 1 ст. ложка листьев мелиссы, 1 ст. ложка липового цвета.

2 ст. ложки сбора заварить стаканом кипятка, настоять 30 мин, принимать по 1/2 стакана 2 раза в день и по стакану с 1 чайной ложкой меда перед сном.

Применение йода

Несколько слов о йоде. При нервном перенапряжении в организме происходит повышение потребления йода, поэтому рекомендуется добавлять йод в пищу, но не более 2 раз в неделю:

• 1 чайную ложку яблочного уксуса влить в стакан воды, 1 каплю йода тщательно перемешать, выпить небольшими глотками за 20 мин до еды;

• 1 каплю йода добавить в стакан фруктового сока, тщательно перемешать, выпить за 2 мин до еды;

• 1 капля йода, добавленная в молоко поможет снять раздражительность и заснуть;

• полезно включать в рацион морскую капусту – хороший источник йода. Ваш организм будет обеспечен необходимым количеством йода.

Избыточный вес

Избыточный вес становится с каждым годом все более и более актуальной проблемой для большинства людей на нашей планете. В США от 35 до 50 % американцев среднего возраста и от 10 до 20 % детей имеют избыточный вес, в ФРГ каждый второй житель имеет подобную проблему, а в России избыточная масса тела наблюдается у 50 % женщин, 35 % мужчин и 10 % детей.

Существует прямая зависимость между степенью тучности и продолжительностью жизни, между степенью увеличения веса и возможностью возникновения гипертонии. Цифры – неумолимая вещь: продолжительность жизни уменьшается на 14 % при избыточной массе тела на 10–19 % от нормы; на 26 % – при избыточной массе на 20–39 % от нормы; на 43 % – при избыточной массе на более 40 % и более от нормальной массы тела.

Помните, избыточный вес накапливается тогда, когда мы потребляем калорий больше, чем расходуем в процессе нашей жизнедеятельности.

Нередко это наблюдается у лиц, которые относятся к приему пищи как к источнику наслаждения. Привычка переедания приобретается с детства, когда потребляется избыточное количество сладостей, печеных изделий. В настоящее время во многих семьях каждый день едят так, как раньше ели только в праздники. Избыточный вес наблюдается у молодых людей при переходе от физической деятельности к малоподвижному образу жизни, когда сохраняется прежний аппетит, прежняя калорийность пищи, а активность организма значительно снижается. Энерготраты организма значительно снижаются у пожилых и старых людей, поэтому при переедании будет накапливаться избыточный вес.

Если вы имеете лишний вес, вы выполняете большую работу, когда вы двигаетесь. Вам необходимо перенести из одного места в другое тяжесть, при этом ваше сердце совершает усиленную работу, работает с напряжением, т. е. увеличивается выброс в сосудистое русло, что приводит к подъему артериального давления. Включается в действие и второй механизм развития гипертонической болезни.

Избыточная масса тела – это не только накопление жира под кожей, но и отложение жировой ткани в органах, не исключение и сосуды, что, в свою очередь, ведет к сужению их просвета и повышению сосудистого периферического тонуса. Налицо механизм возникновения и развития гипертонической болезни. Можно, конечно, продолжить, но, пожалуй, не стоит обременять вашу память, главное уже выявлено – давление повышается, а в дальнейшем приобретет стойкий характер. Вот над этим стоит задуматься.

Кроме высокого артериального давления, избыточный вес имеет и другие негативные последствия:

• высокий уровень холестерина (об этом более подробно мы поговорим позже);

• высокий риск тромбообразования (в крови циркулирует большое количество жирных капель, которые повышают вязкость крови, что ведет к замедлению кровотока в сосудистом русле, создает условия для тромбообразования, состояние сосудистой стенки играет также важную роль, если присутствует большое количество атеросклеротических бляшек (отложение холестерина), которые могут повреждаться, в результате чего возникают условия для образования тромба);

• высокий риск развития заболеваний сердечно-сосудистой системы (стенокардии, инфаркта