Моя семья моя крепость

Однако моя семья — это моя крепость! Мы весь год упорно работали и обеспечили себя всем необходимым и даже сверх того! Как это не парадоксально, нам даже в магазин почти не нужно ходить. Ранней весной мы с моим лепшим корешом Сашкой, обеспечили семьи фаршем из филе щуки, шли заготовительные работы. Теперь даже не требовалось лепить котлетки, ибо они лежали в морозилке, что у бабушки, что у нас дома в виде полуфабрикатов. Не всем по вкусу, но из щуки делают пельмени, точнее добавляя ее фарш в тесто. Обычно при лепке мы собиралась за столом всей семьей и активно лепили эти самые пельмени. Потому просто бери особой лопаткой пельмешки и засыпай в горячую воду, от голода точно ноги не протянешь, ибо мудрено и сложно имея только рыбных пельменей десятки кг, а еще котлеты, да когда подвал ломится от почти целой тонны картофеля!

Учитывая начало зимы (да ноябрь, но зима в село приходит с началом морозов и снега, а не подчиняется тупому календарю), начинается сезон геноцида птицы. Сейчас мы будем активно резать в том числе гусей и варить тушенку. Опять же тушки курицы и утки не будут переводиться на столах, а когда зима крепкими морозами заявит о своих правах, придет время «боровков», а там сало, мясо, котлеты, пельмени и семейные вечера по их лепке. Причем на натуральном тесте. Том самом легендарном тесте от мамы! Где она не жалеет настоящих деревенских яиц, потому тесто немного желтоватое. Когда кушаешь такие пельмешки, там даже вкусом теста наслаждаешься в отличие от «резиновых» пельмех из магазина.

Не так давно закончилась осень и сезон дождей. Потому всегда можно достать баночку грибов. Ах как их замечательно умеет солить моя любимая бабуля. Как бы я не любил свою мамочку, но тут она дала маху. Не сравнилась с моей бабушкой в мастерстве заготовки грибов. Да и другие соленья по типу огурчиков, помидорчиков, даже имеется заморская икра, баклажанная! Хотя и кабачковая икра идет на ура! Разные лечо, а настоящий кетчуп? Вы когда-то кушали настоящий кетчуп, а не ту магазинную дрянь? Настоящий в нашей семье делается из помидорок и сливы, которая дает тот особый кисловатый вкус. Хотя есть версии на яблочке. Но мой любимый натуральный кетчуп из помидоров и сливы.

Еще я в первой жизни был дурак и идиот! Очень я ценил покупной хлеб, магазинный. Однако бабуля часто ставила свое тесто и пока нам не подключили газ, пекла хлеб в русской печке. Караваи не всегда получались идеально «ровные», как бывает с «кирпичиками» хлеба из магазина, но какие же они были замечательные! В то время я не отдавал себе отчета, насколько круче и вкуснее хлеб из русской печи. Мне казалось, какая-то «самоделка» и ну на фиг! Идиот!

Сейчас я очень многое исправляю в своей жизни. Для примера на этих осенних каникулах снова стал «второй» на соревнованиях по боксу. Сан Саныч наш тренер коситься и явно подозревает меня в коварных замыслах и интригах, наверное догадывается, что именно по владению техникой я давно перерос своего друга Сашку. Опять же физически сильнее. Причем никакого секрета в моем превосходстве в силах нет! Когда пацанята молоды и бодры, то сами себе дают физическую нагрузку в играх, когда: бегают, прыгают, плавают, катаются на велосипедах, понятное дело активно работают мышцы и в среднем все плюс-минус равны. Далее решает генетика и питание. У меня же банальная физкультура, когда вечером перед сном какие-то 5 минут в день тягаю гирю и утром, когда вывожу гулять моего любимого песеля подтягиваюсь на турниках. Причем от скуки и потому, что просто могу (позволяет молодое тело) стал делать подъем с переворотом. Упражнения примитивные и доступны каждому мальчишке, более того, каждый их и делает, но от случая к случаю у меня же практически с детского сада это вошло в систему, как результат начинается банальное превосходство над сверстниками в физической силе.

Потому тренер и догадывается, что для меня нет особой сложности победить на ринге моего лепшего кореша, ибо физически крепче, да и техничнее в бою. В чем проблема мальчишек нашего возраста во время боксирования? Мало кто пытается строить рисунок боя до самого боя. Причем я далеко не профессионал! Просто предполагаю свои 2–3 атаки и 1–2 защиты в случае атаки на меня и переход в контратаку. Были бы соревнования профессиональных боксеров, как не смешно, но там кто кого «передумал» или кто талантливее в построении рисунков боя. Среди же мальчишек, взрослый дядя в теле ребенка всяко лучше нарисует, ибо не просто так сравнивают с рисованием…

Это как ребенок старается малюет на листочке, даже от усердия язычок высунул. Взрослый же пусть он далеко не художник сделает пару набросков и они всяко будут лучше детского рисунка. Но я исправляюсь! Потому даю Шурику побеждать на соревнованиях для него это крайне важно! Для него это достижение и воспоминания на всю жизнь, а для меня лишь способ выживания в грядущих 90-х, как и мой пес! Даже в своей первой жизни я не бегал стучать Сене, хотя он никогда такое не считал за «стукачество» и наоборот просил и требовал сказать, кто меня побил, если гулял светя фонарями, а уж во вторую жизнь собираюсь свои проблемы решать самостоятельно. Учитывая же тот простой факт, что в бандюки не лезу, да и не полезу, то уж на уровне «гопники» я свои вопросы всегда смогу решить.

— О чем задумался сынок? Спросил меня батя. Заметив, что я необычайно молчалив выбивая ковры…

— Осень, наверное на мозги давит, прости папка… Повинился я…

— Тебе? Ха-ха-ха! Какие твои годы, осень ощущать? Ты вон все ковры выбил и не заметил, ты про такое слово, как усталость еще лет 20 знать не будешь!

— Ты прав папка!

— Ну давай тихонечко сворачиваться, ты тут постучи, а я понесу домой по одному…

— Как скажешь…

Специально для сайта Автор Тудей. Если читаете на другом ресурсе переходите на официальный сайт, можно пообщаться с автором в комментариях, поддержать лайком, подпиской, обсудить с членами сообщества прочитанное.

Глава 19

Предновогодняя

Автор выражает особую признательность за поддержку проекта таким замечательным людям как: Иванов Д. Н., Александр Лодочников, Сергей Пащенко, Denis Solodovnikov, Андрей Владимирович, Виталий. Ск., Petr Girich, Ift-book, Govald, Ольга Рубацкая . Когда-то и скалы падут на равнины