Митлайдера технология узких грядок

На участке с любой почвой, но хорошо освещаемой солнцем и с хорошим стоком воды формируются строго горизонтальные гряды (проверяют по уровню) предпочтительно с ориентацией на юг шириной 45 см и шириной проходов между грядками — 0,9–1 м. Предварительно рыхлят участок и тщательно удаляют все корни и остатки сорняков (вилами и т. д.). На кислых и нейтральных почвах вносят предпосевную удобрительную смесь № 1-100 г извести (молотого известняка) с добавкой 1,3 г буры или 0,9 г борной кислоты на погонный метр длины грядки. На тяжелых кислых почвах и для растений с интенсивным развитием (с 4 и более подкормками за сезон) вносят 200 г этой смеси. На щелочных почвах и в сухих районах (с годовой нормой осадков менее 450 мм) известь заменяют гипсом. Затем разбрасывают смесь № 2 (50 г/погонный метр) составленную из разных удобрений содержащую 17–13 % азота, 7,0–9,5 % фосфора,13–17 % калия, а также магний (20–50 % от количества фосфора), бор, молибден. Например, из 3,2 кг суперфосфата (простого), 2,4 кг мочевины, 1,8 кг хлористого калия, 1,0 кг сульфата магния, 15 г борной кислоты (или 25 г буры), 15 г молибденовой кислоты (или молибдата аммония). Удобрения тщательно перемешивают с почвой на глубину до 15–20 см (лопатой, вилами, мотоблоком). Делают по бокам грядки граблями бортики высотой 8-10 см и тщательно выравнивают землю внутри грядки для равномерного доступа воды ко всем растениям (при поливе). Семена сажают в 2 ряда вдоль бортиков, мелко — на глубину всего в 2,5 раза больше толщины семени (горох и другие крупные семена — на 4-х кратную толщину) и часто. При полном освещении расстояние между растениями в ряду оптимально для свеклы — 4 см, лука — 5 см, гороха 3–5 см, кукурузы — 17,5 см, капусты — 30–35 см, томатов — 17,5-30 см, огурцов на шпалере — 17,5 см (в расстил — 25 см), кабачков — 70 см. Хорошо поливают. После появления всходов раз в 7-10 дней подкармливают смесью № 2, насыпая ее узкой полоской между обоими рядами посевов с дозой в 40 г на погонный метр грядки при оптимальных для роста культур условиях и 25 г/погонный метр при неблагоприятных погодных условиях, на песчаных почвах, на затененных участках. За 2 недели до ликвидации культур подкормку прекращают. После подкормки грядки поливают до полного растворения удобрений. При солнечной погоде оптимальна подкормка каждые 7 дней, в прохладную, пасмурную-10 дней. Обычно требуется число подкормок для редиса -1-2, репы-2-3, свеклы, гороха, фасоли — 3–4, моркови, капусты, кукурузы, салата — 4–5, лука-5-6, томатов, перцов-6-8, огурцов, кабачков — 8-10. Поливать грядки надо ежедневно в любое время, но не дождеванием, а только прикорневую зону, не размывая бортики и почву. Теплолюбивые растения (огурцы, томаты, кабачки, фасоль) поливать теплой водой. Сорняки не прорастают в середине грядки из-за высоких доз минеральных удобрений и заглушаются культурными растениями, а на дорожках вытаптываются при хождении. Только вдоль бортиков гряды и иногда на дорожках несколько раз за лето надо срезать плоской тяпкой сорняки после появления (в дождливую погоду их надо сразу убрать). Перекапывать землю под срезанными сорняками не надо, чтобы не выносить на поверхность спящие семена.[117]

Подкормку минеральными удобрениями можно заменить навозным настоем (сам навоз — нельзя) или травяным настоем. 30–40 кг навоза в перфорированном полиэтиленовом мешке кладут в бочку с 200 л воды на 24 часа до образования янтарно желтого настоя и поливают из расчета 2,5 л/пог. метр. Мешок с навозом можно использовать повторно на 48 л воды. Травяной настой получают брожением 60–65 кг рубленой травы в 200 литровой бочке воды накрытой полиэтиленовой пленкой несколько дней в тепле (можно поставить в теплицу). Затем разводят в 2–3 раза и поливают по норме — 3 л/пог. метр грядки. Подкормку обоями настоями надо делать через день. 3–4 полива или заменяют 1 подкормку смесью № 2. Травяной остаток можно заложить еще в 1 бочку, а потом использовать на мульчирование растений.

Единственная культура плохо приспособленная к технологии Митлайдера — картофель. Но последние опыты Т.Ю. Угаровой показывают, что он может давать по этой технологии высокий урожай. Сажают клубни на узких грядках в шахматном порядке. Наилучшие сорта-Невский, Луговской. Проводят 4 подкормки и ежедневный полив. Окучивание не требуется. Бороться с озеленением клубней вылезающих на поверхность можно мульчированием травяной смесью.[118]

Трудоемкость технологии Митлайдера можно снизить, если полив и подкормку раствором вести через систему капельного орошения, управляемой по таймеру.

Мыльнянка

Многолетняя трава семейства гвоздичных. Семена мыльнянки Вдохновение (saponaria ocymoides) продаются как цветочное растение в магазинах «семена». Растение светолюбивое, морозостойкое, не требовательное к почве, однако лучше растет на хорошо дренируемых рыхлых суглинках и солнечных местах. Семена сажают с третьей декады марта до второй декады мая. В третью декаду мая и первую декаду июня семена прореживают или высаживают рассаду (расстояние между растениями 10–15 см).

Пектин

Пектин — полисахарид, содержащийся во многих растениях, особенно в плодах, ягодах, сахарной свекле, стеблях и коре. Наиболее часто его извлекают из яблочных и цитрусовых выжимок (содержат 10–18 % пектина от сухого веса), корзинок подсолнечника (24–36 % от сухого веса), свекловичного жома.

Высушенные яблочные выжимки измельчают и 3 раза промывают водой при 55–60 °C. Затем гидролизуют-экстрагируют 10–12 кратным количеством воды, подкисленной азотной кислотой до рН = 1,5–2,0 при 70–80 °C в течение 3–3,5 часов. Потом выжимки заливают 12–14 кратным объемом воды на 1,5–2 часа при 45–50 °C. Оба раствора объединяют, отстаивают (2–4 часа), фильтруют и затем уваривают под вакуумом сначала при 70–75 °C, потом — при 45 °C в 6 раз. При 25 °C и рН = 1,7–1,9 пектин осаждают из раствора добавлением 3-кратного объема 90–95 %-ного этилового спирта. Полученную суспензию отфильтровывают, промывают 70 %-ным спиртом (в отношении 1:8), потом еще раз промывают 90–95 %-ным спиртом (в отношении 1:8) и сушат 2–3 часа при температуре не выше 60 °C до влажности 8 %, измельчают в порошок.[119] Перед растворением смешивают с 5-кратным количеством сахара (из-за склонности к образованию комков в воде).

Гидролиз пектинового сырья может вестись также 15-16-кратным объемом 1,1–1,5 %-ной соляной кислоты 2 часа при 75–76 °C[120], 8-кратным объемом 0,5 %-ной щавелевой кислоты 1 час при 80 °C[121], 9-кратным объемом электрохимически активированной анодной воды 1,5 часа при кислотности рН = 3 и 77 °C[122]. (Такую воду получают пропуская постоянный ток между 2-мя нерастворимыми электродами (например, из нержавеющей стали) в емкости с пористой диафрагмой до снижения pH воды до 3,5 в анодной части).

Пенопласт из мочевино-формальдегидной смолы

30 частей мочевины и 2,5 части глицерина растворяют в 72,2 частях 40 %-ного формалина, предварительно подщелоченного раствором