Шрифт:
Закладка:
Церемония возложения В. Путиным цветов к памятнику советских воинов, освобождавших в 1945 году Китай (Маньчжурию). Харбин, 2024 год
Центром роста для нового поселения стали станция и построенный вскоре в стиле «ар-нуво» вокзал. По одну сторону от него сложился русский город, по другую – китайский. Бывший русский город сейчас называется район Даоли, «внутри дороги». Прибывших в Харбин русских и поляков, греков и евреев, немцев и грузин, украинцев и армян объединяло не только подданство Российской империи. Всем им были присущи пассионарность, предприимчивость и страсть к созиданию. Они собрались в быстро растущем «плавильном котле» для участия в великом деле – строительстве новой железной дороги из России в Россию через китайскую Маньчжурию.
В Харбине до сих пор работают предприятия по выпуску пива, водки, кваса и папирос, основанные в начале ХХ века русскими предпринимателями. Завод популярного во всем Китае пива «Харбин»
Плоды от русского корня
Настоящий паровоз, бронзовую фигуру стрелочника и многочисленные фотографии из жизни русской колонии выставили в музее Харбинского пивоваренного завода. Неведомый китайцам напиток пришел из России всего через пару лет после основания города. По одним сведениям, «отцом» харбинского пива был купец по фамилии Хренников. Официальная версия иная – это был «русский поляк» Ян Врублевский. В любом случае харбинская пивоварня возникла на несколько лет раньше другой, развернувшейся в германской концессии Циндао. Сейчас пиво «Харбин» варят не только в этом, но и еще в 13 городах Китая, обеспечивая четверть общенационального потребления. В самом же Харбине, по некоторым данным, пива на душу населения потребляют больше, чем в Мюнхене! Очаровательная представительница отдела рекламы увлеченно рассказала об особом «жемчужном» рисе, об особой воде, найденной после долгих поисков еще самим Врублевским. Не обошлось и без дегустации светлого и довольно слабого напитка. Несколько сортов бутылочного пива заметно уступали вкусу «живого» напитка из бочки.
Еще одно успешное предприятие с русскими корнями – табачный завод «Лаобато». Так по законам китайского языка транскрибируется фамилия Лопато. Братья Лопато, прибыв из Москвы еще в 1898 году и начав торговлю папиросами вразнос, уже в 1904-м основали маленькую папиросную фабрику. Рост Харбина и всей «Желтороссии», как иногда называли Маньчжурию, обеспечивал спрос. Папиросным бизнесом занимались и другие предприниматели. Но именно фирме «А. Лопато и сыновья» удалось пройти через все испытания истории, посотрудничать с англо-американскими гигантами, мирно сосуществовать с японскими конкурентами в годы оккупации, вписаться в условия социализма. В 1950-е годы, через несколько лет после национализации, бывший хозяин был приглашен новыми властями вернуться на предприятие и стать директором…
Целой «гроздью» русских плодов остается в Харбине наследие русского купца из Хабаровска Ивана Чурина. Он оставил память о себе не только в виде здания универмага «Торговый дом И. Я. Чурин и Ко» на Центральной улице, главной оси «русского города». Его имя носит все более популярный уже и за пределами Харбина хлебный квас, а также классическая русская водка. Светлый квас и видом, и вкусом весьма отдаленно напоминал привычный напиток. Водка – она и в Харбине водка… Оба напитка носят название «Цюлинь», осенний лес. На самом деле это просто китайская транскрипция фамилии, которая включает отсутствующий в китайском языке звук «р». С именем Чурина связывают и копченые «красные сосиски», один из трех гастрономических брендов Харбина. Освоенное на современном предприятии «Цюлинь» эскимо на палочке тоже привлекает миллионы туристов из других провинций. В отличие от расплодившихся по всему Китаю подделок, харбинский продукт – это настоящее русское лакомство.
Медведи и панды не обижают друг друга. Китайская картина из музея в городе Дуньхуан. Ганьсу
В послековидные годы Харбин стал сильным магнитом для туристов из разных уголков Поднебесной. Они платят деньги за то, чтобы пройтись по русской булыжной мостовой, поглазеть на необычные русские дома, посидеть на непривычных скамейках русского парка-бульвара имени И. Сталина вдоль широкой Сунгари, откушать русских блюд, повеселиться на праздниках в русском стиле. Они жадно фотографируются со специально приглашенными из сибирских городов русскими актерами в роскошных придворных нарядах и красавицами-блондинками в кокошниках. Они покупают матрешки, янтарные украшения и подстаканники в уличных лавках и гостиничных магазинах. В дорогих отелях гостей по вечерам радуют настоящей русской классикой в исполнении настоящих артистов из России.
Некоторые любознательные туристы заранее заучили несколько китаизированных еще сто лет назад русских слов и радостно произносят друг другу: «дэласыцзи» (здрасте), «халаша» (хорошо), «вотхэка» (водка), «бива» (пиво), «леба» (хлеб), «супотан» (суп), «собакэ» (собака)… Особой привлекательностью обладают превращенный в музей Собор Святой Софии, а также католические храмы, синагога и мечеть, построенные для окормления многонационального и многоконфессионального Харбина в период его расцвета в 1920–1930-е годы ХХ века.
Для туристов придумано несколько праздников. Самый популярный из них – это «Международный фестиваль снега и льда». Вскоре после Нового года Харбин на целый месяц превращается в площадку для творчества скульпторов, использующих замерзшую воду. Статуи, башни и целые крепости сверкают на солнце днем и подсвечиваются ночью. На реке прорубают полыньи для желающих искупаться при минус 20–30 градусах. Звучат русские песни, как горячие пирожки продаются русские закуски, водка и пиво. Впрочем, для пива «Харбин» есть свой собственный праздник. Он отмечается в жаркие июнь – июль и тоже привлекает со всего Китая любителей экзотики.
«Русский дух» все еще остается в Харбине, несмотря на все бедствия прошлого века: преследования русских и советских граждан китайскими военными кликами в 1920-е годы, тяготы японской оккупации с 1931 года, чистки и депортации НКВД после освобождения от японцев в 1945 году, «культурную революцию» и борьбу с «советским социал-империализмом» в 1960–1970-х годах. Ушедший под воды истории «град Китеж» русской цивилизации уже никогда не всплывет на поверхность. Но остаются построенные русскими дома и мосты, заводы и
