У южных вепсов готовится каша из ржаной муки (pudr). Чугунок с нею относят на гумно и угощают духов-покровителей в обмен на богатый урожай в наступившем году. Новогодним утром старейший мужчина семьи приносит туда кашу и кислое молоко, просит о помощи в сборе нового урожая и съедает все, чтобы и в наступившем году было что есть.

Также угощением с праздничного стола делятся с духами-покровителями хлева: хозяйка в каждом углу оставляет чай и сахар и просит беречь скотину.

Вепсские пироги

Желают блага

Славильщики ristad (букв. «кресты») на второй день Рождества поют духовные песни и получают в награду решето овса. У разных групп вепсов в этом могут участвовать священнослужители или дети (преимущественно мальчики из бедных семей или сироты).

Колядовать ходит молодежь и дети (в некоторых местах – и старики) накануне Нового года. Они располагаются в пограничных пространствах (в сенях, на пороге дома, под окнами) и поют песни-благопожелания, в которых особое внимание уделяется разведению скота.

Рядятся

Наряжаются в медведя, барана, курицу, лошадь, солдата, лесоруба и даже в хлебные снопы (обвязываясь соломой) или ель (обмотавшись ветвями). Лица закрывают платками. Северные вепсы делают маски из бересты. Ряженые молча пляшут, разыгрывают сценки свадьбы или похорон.

Ряженых обязательно надо впустить в дом, даже если они явились среди ночи, к ним нельзя прикасаться и обижать их, оставляя без заслуженного угощения.

Защищаются от грядущих опасностей

На Крещение, помимо нанесения защитных крестов, проводят обряд защиты кур от хищных птиц: их кормят при зажженном свете, приговаривая: «Как сегодня курица не видит солнца, так летом пусть не увидит курицу ястреб». Или же пытаются спастись от вреда со стороны самих прожорливых кур: хозяйка собирает их в одном месте и накрывает тканью – чтобы как куры не видели света, так и летом не видели огорода.

Искупавшийся в проруби надевает красный пояс, после чего освящает его в церкви и потом носит как оберег.

Приближают замужество

Проходят крещенские публичные смотрины невест, после чего начинается период свадеб.

Девушек на выданье отправляют погостить в чужих деревнях у родственников (чаще по материнской линии) и заодно расширить круг знакомств, участвуя в молодежных гуляньях соседних деревень. Это называется adiv (сев. вепс.). Дядя или старший двоюродный брат собирает на две-три недели в своем доме племянниц. Отсутствие таких гостий считается позором для дома. Они помогают хозяйке в домашних делах, а в свободное время ходят на молодежные посиделки.

Запреты

В Рождество и на Новый год нельзя давать в долг, иначе весь год пройдет в нужде и убытках. Не стоит выбрасывать навоз из хлева, чтобы не уменьшилось поголовье скотины.

Севернорусский Новый год

Севернорусские говоры русского языка отличаются оканьем и цоканьем. Традиционные занятия на Русском Севере – земледелие и рыболовство. Среди верующих преобладают православные христиане.

Где: Русский Север (Архангельская область).

Когда: Новый год – 1 января, Рождество – 7 января, Крещение – 19 января, Святки – с 7 по 19 января.

Название: Первая неделя Святок – «святые вечера», вторая неделя Святок – «страшные вечера».

Пекут угощение

Главное зимнее лакомство – козули – северные расписные пряники из ржаного теста, изображающие животных (оленя, коня, корову). Их замешивают на жженом сахаре, который дает темный цвет. Современные козули плоские, и вырезают их из теста как печенье, а вот давние холмогорские и мезенские пряники лепили в виде маленьких объемных фигурок.

Таким десертом нужно было обязательно поделиться с домашними питомцами. Если не успели раздарить все испеченные козули – ничего страшного. Говорят, что со временем они становятся только вкуснее и могут храниться целый год. В Архангельске есть специальный музей, посвященный этим северным пряникам.

Северный сказочник Степан Писахов почти 100 лет назад так описал северные козули:

Самые древние козули – холмогорские и мезенские – из черного теста, иногда расцвеченные белым тестом. Холмогорские козули по виду напоминают оленя. Из теста вылеплена фигура на четырех ногах, голова, куст рогов ветвистых, на рогах яблоки, на яблоках птички, вернее, крылышки птичек, сделанные из белого теста (яблоко с крылышками напоминает изображение крылатого солнца). ‹…› Размер такой козули бывает 5–6 вершков. Меньшего размера козули делают без яблок на рогах, а только с птичками (птички напоминают кисти рук с растопыренными пальцами). Пекут козули и маленького размера – около вершка, упрощенные по рисунку, или пытаются придать им сходство с коровой, конем (иногда с всадником на коне)[44].

Современные козули обычно плоские, но тоже напоминают фигурки животных

Козулями можно одаривать детей, ходящих утром по домам славить Рождество, или ряженых («наряжух»), которые святочными вечерами обходят соседей с песнями-благопожеланиями (колядками, виноградьями – величаниями с особым припевом «Виноградие красно-зелено»), перечисляющими всевозможные радости нового года: здоровье людей и домашней скотины, богатый урожай. Сейчас те, кто не помнит старинные колядки, иногда вместо них поют частушки или рассказывают стихи.

Ходят ряжеными

Первую неделю Святок рядятся «по-красивому»: можно позаимствовать у прабабушки сарафан или шаль и закрыть лицо вуалью из тюля. А вот вторая неделя – «страшные вечера» – дает больший простор фантазии: вывернутые наизнанку шубы, выпачканные сажей лица, нижнее белье поверх одежды. Чтобы быть неузнанными, ряженые меняют не только внешность, но и голоса: говорят шепотом или, наоборот, громко кричат. Ряженые временами оставляют в доме прямые следы своего пребывания, специально принося с улицы в комнаты снег.

Чтобы удостовериться, что все пожелания из колядок сбудутся, можно погадать о том, что принесет новый год.

Гадают

Пойти на росстань[45] «чертиться» – значит обвести на земле круг огарком свечи, сесть внутрь на расстеленную шубу и молча слушать доносящиеся звуки. Если будет звон колокольчиков – это к свадьбе, музыка – к радости.

Можно вместе с подругами предложить петуху несколько кучек зерна: чью первую клевать начнет, та раньше замуж выйдет.

Если в полночь пойти к проруби и достать оттуда камень, по его цвету можно определить, что ждет в будущем: светлый камень – к добру, темный – к худу. Самые смелые могут положить под подушку спичечный коробок с тараканом (а то и вовсе привязать того ниткой к ноге) и любезно попросить насекомое ночью во сне проводить к суженому/суженой: считается, что после такого должны присниться будущий муж или жена.

Примечают

Помимо гаданий к началу года приурочены и